“手如柔荑,肤如凝脂”,每每走在大街上看到那些美丽的女人,都忍不住用这8个字去形容他们。尤其是进入深秋后皮肤好的女人屈指可数,见到了恨不得眼睛都长在人家身上。我想她们除了天生丽质难自弃外,其他的可能就是在饮食上多吃一些有利于皮肤的食材。建议女人,想要光彩照人,多吃5种食材,花费不高,早吃早受益。
第1种:胡萝卜
老话说“萝卜上市,郎中下市”,胡萝卜虽然一年四季都能买到,但是只有深秋后的胡萝卜口感才好吃。胡萝卜的价格也不高,含有丰富的胡萝卜素,它可以对抗自由基并预防色素沉淀以及皱纹产生。我们可以拿它入馅、清炒、炖汤等,每天换着花样吃,这样就吃不腻了。
推荐食谱:腌笃鲜
食材:莴笋1根、胡萝卜1根、千张结100克、腊肉200克、竹笋100克、葱、姜、盐、食用油
过程
第一步:我们把所有食材去皮、去根,洗干净后切成滚刀块。
第二步:锅中加一点油,倒入腊肉煸炒。等炒出香味后加开水没过腊肉,开大火煮。
第三步:倒入所有食材,改成中小火焖煮。用筷子插入腊肉中,能插进去时加盐、葱增香调味,焖煮2分钟就可以喝了。
第2种:蘑菇
蘑菇的品种多,进入深秋的蘑菇都是在大棚中自然生长出来的,连营养液都不需要打。蘑菇含有丰富的维生素D、抗氧化剂、硒等,对皮肤也有好处。蘑菇可以炒着吃、可以烧汤、可以入馅,每天换着花样吃,百吃不腻。
推荐食谱:香菇肉片
食材:香菇350克、瘦肉100克、淀粉、生抽、盐、葱、食用油
过程
第一步:我们把香菇的茎去掉,菌帽泡入水中。搓洗干净后切成薄片,挤干水分。
第二步:瘦肉洗干净后切成薄片,再加入生抽、淀粉、葱姜水顺时针搅拌一会儿。
第三步:热锅冷油,倒入肉片煸炒。等肉片变色后倒入香菇爆炒。
第四步:加入盐调味,再加点葱增香,爆炒几下就可以出锅了。
第3种:甜椒
甜椒也是常见的一种食材,肉质肥厚,吃起来带有一丝的甜味。它含有丰富的维生素C,是胶原蛋白合成的必需营养素。甜椒的维生素C含量是所有蔬菜中最高的,适当食用对皮肤也有好处。
推荐食谱:甜椒炒鸡蛋
食材:甜椒350克、鸡蛋3个、胡萝卜半个、生抽、盐、食用油
过程
第一步:我们把甜椒的籽去掉,搓洗干净后切成小块。去掉胡萝卜的根部,洗干净后切片。
第二步:将鸡蛋打入碗中,加1小勺温水搅拌一下,倒入锅中炒。鸡蛋液全部凝固后,快速翻炒几下就可以盛起来。
第三步:热锅冷油,倒入辣椒和胡萝卜爆炒一会儿。等辣椒炒软了后倒入鸡蛋块,继续爆炒。
第四步:加盐、生抽调味,炒均匀后就盛起来了。
第4种:贝壳类
贝壳类食材也一直深受人们的喜爱,它们的肉质柔软鲜嫩,直接蒸一蒸就可以食用。贝壳富含锌元素,有益于皮肤健康,让皮肤在破损或者日晒后愈合得更快。
推荐食谱:蒜蓉粉丝扇贝
食材:扇贝8个、粉丝少许、蒜子、生抽、食用油、盐、白糖
过程
第一步:我们把扇贝撬开,把里面的肉摘下来,去掉内脏,泡入水中搓洗干净,再放入扇贝壳上。
第二步:粉丝提前用冷水泡上,再把它们绕成圆形放在扇贝上。
第三步:蒜子洗干净后剁成碎末,一半倒入锅中炸成金黄色,再倒入另外一半一起拌一拌。加入生抽、盐、白糖调味,搅拌均匀后浇在扇贝上面。
第四步:锅中烧水,水开后把扇贝放入锅中蒸。大约10分钟后取出来,浇上热油即可。
第5种:坚果
老话说“春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根”,秋天的果子很多,像巴旦木、核桃、碧根果、腰果等应有尽有。它们不仅可以当零食吃解馋还可以为大家提供脂肪酸、维生素E、锌等,有助于皮肤的光泽和嫩滑。
结语:进入深秋后天气干燥缺水,除了多喝水外还要多吃5种食材,早吃早受益。