明日寒露，有条件多吃“地下3宝”，应季而食，为秋冬打基础。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
明天就是24节气当中的寒露了，寒露可是凉爽季节转换的一个重要转折点，寒露节气过后也就代表着北方的空气一天比一天寒冷。相信很多朋友，最近这几天都已经感受到寒冷的气温了吧？尤其是在我们山东这边，山东的冷空气一下子就变成了“山冻”。
那么在这个时候，对，有条件的朋友来说，可别忘了多吃这“地下3宝”哦！应季而食，为秋冬打好基础。话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦！
第一宝:山药
山药是我们日常生活中最常见的根茎食材了，秋冬季节多吃山药可以健脾胃，尤其是中老年朋友和小孩子更要多吃哦！
推荐菜谱:山药炒木耳
1.首先准备新鲜的山药两根给它去掉外皮，然后给它切成薄片放入碗中备用。放在清水中，给它冲洗干净。往里面加入一勺白醋，这样可以防止山药氧化变黑。
2.木耳一小把提前放在清水中给它浸泡半小时，大葱一根切葱花接下来开始上火制作。炒锅烧热放入上面的清水大火烧开，水烧开后把准备好的山药和木耳放进去，大火汆烫20秒后立即捞出。
3.炒锅烧热放入适量的食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再加入一勺陈醋烹出香味。把准备的山药和木耳放进去大火翻炒20秒。
4.往里面加入一勺生抽、两勺白糖、一勺精盐、撒上一小把葱花快速地炒匀，就可以出锅啦。
第二宝:芋头
芋头是秋天最受欢迎的根茎蔬菜，它里面含有丰富的矿物质蛋白质糖类以及维生素b等营养元素。脂肪含量比较低，而且里面含有的特殊元素氟，多吃可以保护我们的牙齿哦。
推荐菜谱:葱油芋头
1.首先准备芋头500克放在清水中洗净，然后给它去掉外皮，给它切滚刀块放入碗中备用。大葱一根切成葱花接下来开始上火制作。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的芋头放进去大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的芋头。大火翻炒20秒。往里面加入一勺生抽、半勺味极鲜酱油、两勺白糖、一勺精盐快速的翻炒均匀就可以出锅啦！
第三宝:白萝卜
现在正是白萝卜大量上市的季节，它里面含有丰富的维生素c和矿物质等营养元素。秋季多吃白萝卜，可以健脾胃，尤其是对于脾胃差的朋友来说可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:白萝卜炒粉条
1.先准备新鲜的白萝卜一根去掉外皮，然后切成厚厚的薄片最后切成细丝放入碗中备用。粉条一下把提前放在清水中浸泡半小时。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的粉条放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。然后在里面加入一勺食用油、半勺老抽搭配颜色。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后放入准备好的白萝卜大火翻炒20秒。加入生抽、老抽、调味放入一勺清水。
4.然后再把准备好的粉条加进来，大火翻炒20秒。煮熟煮透后在上面撒上一小把葱花就可以出锅吃啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道明日寒露应该多吃哪些地下三宝吗？欢迎在评论区分享给我们，咱们下期见。
