看着喝了一半的青岛啤酒，我陷入了沉思

花朵财经观察出品

编辑 | 铎子

要说这两天最糟心的新闻，讲真不是以色列在加沙又干了啥，而是青岛啤酒的工人爬进原料仓小便。

网上热传的视频中，一名身穿工作服的男子翻过仓库，左顾右盼，确定没人之后，熟练地完成了释放……

视频截图

发布者称，事发地为青岛啤酒三厂。对此，20日晚，青岛啤酒股份有限公司微博通报称，公司高度重视，第一时间向公安机关报警，该批麦芽已经全部封存。

这可能是一次毁掉百年国民品牌的释放，青岛三厂在青岛啤酒的产能网络中占据重要地位，该厂位于平度经济开发区，其前身为国营青岛北海啤酒厂，始建于1986年。目前，总占地面积610亩，其中生产区320亩，物流区290亩。主要产品为青岛啤酒经典系列，产品销往22个销售省区。2020年，青啤三厂全年啤酒产量53万千升，销售收入超18亿元，利润6.7亿元，实现税费逾4亿元。

根据公开报道，2023年5月16日，青岛啤酒在青岛啤酒智慧产业园举行120万千升啤酒扩建项目竣工仪式暨25万吨高端麦芽原料基地扩建项目开工仪式。而在这个园区内，青岛啤酒三厂是龙头，目前集聚了11家产业链配套企业，本地产业链配套率达到80%，“是全球全产业链规模最大的集群化、智能化、花园式的产业园区”。

而青啤在国内的市占率和美誉度一直都不错，根据最新的财报，今年上半年，青岛啤酒实现营业收入215.9亿元，同比增长12.0%；实现净利润34.3亿元，同比增长20.1%。

笔者去青岛啤酒参观过三次，对于这家百年民族企业有一定的了解和充分的好感，如果我没记错的话，在青啤的参观区，墙壁上就赫然记载着食品安全方面的小故事，讲的是几十年前技术还很落后的时候，老工人是如何爱护车间卫生环境的。再瞧瞧当下氨味满满的新闻，真令人不知是作何感想。

打开冰箱，我默默地丢掉了购自山姆的青岛精酿啤酒，当时喝了一半密封起来了，本打算周末喝掉，现在只能丢掉。

近10年来，尤其是2018年之后，啤酒行业增长的逻辑越来越偏重于质量和档次，当年的大绿棒子如今在市场上已经不吃香了，中等收入家庭的捧场，是所有啤酒企业的必争之地，如果说撒尿这事儿发生在10年前，也许不至于能将青啤如何，但以当下的啤酒消费环境而言，主力消费者对于饮食的卫生安全要求可以说是非常苛刻的，苛刻到什么程度，笔者不敢说，但——看过这则新闻的人，很大概率会不再购买青啤——这应该不算妄加猜测吧。

看到这则新闻后，笔者联系了几个青岛籍的朋友，在他们的记忆里，青啤是很重要的一部分，提着塑料袋装的鲜啤插着吸管边压马路边喝啤酒，是几代青岛人的美好记忆，提到这个事儿，这几位青岛朋友的反应是相似的，咬牙切齿，怒其不争，十分惆怅。他们此前无论走到哪里都喝青岛啤酒，今后还喝不喝？我没好意思问。

（文章来源：花朵财经观察）

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