一波未平一波又起，粮食危机已经成为摆在各国面前不得不面对的问题了。
俄乌冲突导致能源和食品价格飙涨，而羊毛出自羊身上。据消息称，英国4月CPI指数飙涨9%，创40年新高。英国央行更是预测，食品价格未来仍会飙升。
而5月早些时候，俄罗斯松口，乌克兰的粮食得以出口，给紧张的粮食市场松了一口气，小麦等主要粮食价格出现小幅回落。但是乌克兰的粮食仅能填补短期的市场缺口，据外媒报道，由于冲突带来的影响，乌克兰本年度以及明年的小麦将减产约1000万吨。这意味着，如果乌克兰清空之前的粮食库存，粮食危机依然等待解决。
雪上加霜的是，当地时间5月31日，据外媒报道，美国小麦的播种环境出现了问题，正上演“旱涝两重天”。据悉，现在正是美国播种春小麦和收获冬小麦的时期。
作为美国小麦产量最高的堪萨斯州正遭受极端干旱天气的“摧残”，数千亩小麦惨遭枯萎，预计产量将下降四分之一以上，6%的耕地将被废弃。这还只是保守估计，实际上被废弃的耕地只会更多。
而美国春小麦产量达一半的北达科他州正相反，为降水太多而感到烦恼。在今年4月的时候，该州经历暴风雪，大量耕地被大雪覆盖，随之而来冰雪消融又引发洪水，该州的可耕地面积大幅减少。截止5月22日的数据统计，目前播种春小麦的耕地不到计划的一半，为1996年以来的最低水平。
美国作为全球第四的小麦出口国，此番的“旱涝两重天”势必会对全球粮食市场造成严重影响，粮食价格或将又迎来疯涨。
文|陈晓宁 题|曾艺 审|李泽钚
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