前几天日本拍出了60万日元一箱樱桃,一箱里面15个樱桃,折算成人民币差不多1980块钱一个。该樱桃由日本青森县研发,还有个好听的名字-青森心跳。青森县研发的看到价格就会让人心跳加快的樱桃,所以叫轻身心跳。是这个意思吗?
你以为只有今年吗?去年“青森心跳”推出的第一年,一盒15颗樱桃就拍出了45万日元的天价,折算成人民币差不多一颗樱桃1750块钱。不单单只有樱桃这么贵,比如2019年北海道的黑西瓜拍卖会上,一个11公斤重的西瓜以75万日元的价格拍下,按照当时的汇率计算呢,差不多4.8万人民币,相当于2000多块钱一斤。当然了,毕竟人家是拍卖会,贵一点也正常,但是普通水果店里面的水果其实也贵的离谱。12粒草莓6825日元,折合成人民币差不多335块钱;一个苹果2100日元,折合成人民币差不多103块钱。
为啥日本的水果价格会高到离谱呢?这就得从日本的国土面积开始说起了,岛国的面积只有37.8万平方公里,去掉人居住的面积,剩下能发展农业的土地少之又少,而且有些地方人都不敢靠近,更别说发展农业,种出来的水果吃完没准都能给人整变异了。所以呢,水果产量少,售价自然也就上去了。既然没有土地来实现水果的量产,那就只能走精品的路线,每年耗费巨资研发水果的新品种,提升口感和味道的同时,水果的价格也提升了。
关键是为了提升口味来研发新品种还能让人理解,但是有一些水果就让人想不明白了,比如方形西瓜不是为了吃,而是为了观赏。本来种植水果的土地就少,还种这些不能吃的水果,难怪水果价格会高啊。
不过既然卖的是精品,那对水果的要求也非常的高,外表不能有任何的瑕疵,而且每个果的大小都要一样大,甚至夸张到要求一串葡萄上的每一粒葡萄大小都一样,甜度都一样。同时精美的包装自然也少不了,整整齐齐排列在盒子里,精致感直接上升一个等级。当然了,包装的费用肯定也是让消费者承担了。
所以对于日本人来说,想要实现水果自由真的太难了。