主持人一顿狂吃吓坏老板,贵港这些美食真有这么好吃?

广西影视频道推荐这些不能错过的贵港美食!

3月5日 ,通泰·爱丽舍“全城寻味”最后一场寻味赛——新的味道即将开赛!广西影视频道主持人Vivi

广西著名谐星光光,一起出发贵港,展开最后一场探店之旅!

贵港最不能错过的美食快跟着他们一起吃吃吃!

1沁园春

寻味推荐

咕噜肉都吃过,但是这样一份像三文鱼一样冰镇着上桌的咕噜肉,是不是相当有创意?

【试吃感受】大厨用黑醋代替原本的米醋,酸甜的滋味中更增加几分醇香,冰镇的做法更是令人惊艳!冰凉的糖醋汁,温热的排骨肉,肉香与糖醋汁缠绵交融,造就了一次冰火两重天的绝佳享受!

地址:贵港市港北区生活港

人均:30RMB

2螺公堂

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广西人对粉总有说不完的爱,粉的做法也是五花八门、各出奇招!这一碟香气四溢的炒螺丝粉,把Vivi和光光馋到不行!

【试吃感受】肉量十足!螺蛳粉丝毫没有因为炒制而油腻或软榻,相反,Q弹中带着一些焦香。微微过油的生花米油香十足,脆口过瘾!洋葱丝与胡萝卜丝的加入增添蔬菜的鲜甜。得此一碗粉,不枉作广西人啊!

地址:贵港市港北区宏桂广场一楼

人均:8—10RMB

3香源桂林米粉

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一方水土养一方人,也成就了一方的粉。为了保持桂林米粉独特的洁白、细嫩、软滑,老板只用桂林本地榨取的粉。至关重要的卤水,也是用十几种香料小火慢熬出来的。

【试吃感受】咸淡适中,不油不腻。用一片脆皮裹住一夹粉与几粒特制的黄豆,送入口中,一起咀嚼,香脆中带着绵软,再喝下一口撒上香葱的大骨汤,口中的愉悦只可用舌尖体会,不可言传。

地址:贵港市港北区世纪花园金田路西北区F栋33号

人均:8RMB

4梁记烤鸭

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“专业做鸭20年!”这句口号老板和大厨喊起来可是相当有底气!从爷爷开始已经传了三代的果木碳脆皮烤鸭,尝一口就知道什么叫名不虚传!

【试吃感受】油亮的鸭皮让人看到就忍不住动筷。皮脆而不柴,肉香而不老,每一口都能感受到制作的用心和技艺的纯熟!“绝不用香料和色素”,大厨严肃的神情让Vivi和光光燃起了崇高的敬意!

地址:贵港市港北区富士新城富东巷

人均:20RMB

5十二稻扒饭

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大厨将经过五个小时反复腌制和高温锤炼的牛排,嫩如婴儿小pp的本地土鸡肉,还有充满儿时记忆的火腿,玉米和西蓝花铺在糯软的米上,淋上一层浓香的黑椒汁,再由复古的大碗盛出,一道“色香味俱全”的家味就热腾腾上桌了。

【试吃感受】牛肉十分“韧性”,鸡排外酥里嫩,咬一口还会流出鲜咸的鸡汁,厚片的午餐肉吃在嘴里是实实在在的蛋白质,香甜的玉米和清爽的西蓝花,每一口都是足足的维生素。好了,吃光它,麻麻再也不用担心你的健康了。

地址:贵港市建设路西路港福时代广场肯德基左侧前行30米

人均:18RMB

6鱼儿回家

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这一道与贵港当地食材相结合的川菜——“巫山豆花味”烤鱼,料足味美到主持人忍不住清盘了!

【试吃感受】选上乘的清江鱼,用“鱼儿回家”的特色大炉烤制,十几种料炒制出汤汁,香掉舌头!说它是烤鱼不如说它是“千层蛋糕”,拨开表层的香葱芝麻黄豆,下面一层滑滑的手磨豆花,豆花下嫩嫩的鱼肉,吃完鱼肉就能看到吸饱汤汁的金针菇和最底层入口即化的芋头,太满足啦!

地址:贵港市港北区生活港

人均:45RMB


更多美食请期待明天的——这些不能错过的贵港美食(下)

3月5日 周六,通泰·爱丽舍“全城寻味”最后一场寻味赛——新的味道。13:30梦之岛百货(贵港店)盛大开赛!不要错过最后一次围观大咖的机会,我们在现场等你!