众所周知，日本是一个就业压力很大的国家。
知乎上曾经有人问过这样一个问题：
为什么许多男人开车回到家，还要在车里坐好久才上楼。
有个答案说：很多时候我也不想下车，因为那是一个分界点。
推开车门你就是柴米油盐、是父亲、是儿子、是老公，唯独不是你自己。
成年之后，仿佛一切再难回到童真，有的只是肩上的责任和远方的梦想。
这种情况在日本如同压力一样，一直呈现上升的趋势。
在日本，每年有3万人因为压力太大而选择自杀，甚至在工作中猝死。
在这种情况下，日本催生了一个特殊的职业：陪酒女。
陪酒女这一职业名称暧昧就暧昧在一个“陪”字上，多数人可能觉得陪酒女这一职业是上不了台面的低俗行业。
但实际上的情况并非众人所想。
在日本，陪酒这一职业非常流行，在无数想要排忧解难，想要买醉的夜里，陪酒男/女绝对是很好的选择。
别将陪酒这一职业想得太复杂，这份在你眼里可能不是那么体面的工作，却十分受欢迎。
东京文化研究所曾对1154名女高中生进行调查，结果显示在40个最向往职业的排行中，陪酒女高居第12位，其他的，公务员排名18，护士排名22。
工时超长、收入不稳定、职场性别歧视，日本女性的职业环境很艰难。
于是收入丰厚、相对自由、衣着光鲜的夜场谋生，更让她们向往。
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日本的“陪酒文化”一直很盛行，男人们喜欢在酒桌上谈生意，聊合作。
另一方面，他们也喜欢来倾诉内心，排解压力。
双方刚好达成供需匹配，市场就被打开了。
那么日本“陪酒女（男）”到底是做什么的？
简单来说，就是陪客人喝酒聊天，
但其实，并不涉及身体上的服务。
可以说是“只卖艺不卖身”。
假设陪酒女一天工作6个小时，一天接客约10~13人，一周五天工作那么一年下来接客将近3000多人。
在这3000多人中，大部分都是初次见面的人。
还要让客人感到开心愉快、备受治愈，满足地离开店，甚至萌生下次再来的想法，这是一门艺术。
俗话说得好，男女搭配，干活不累。
在日本的陪酒圈里，有两位泰斗级别的人物，而在歌舞伎町的陪酒“江湖”中，一直流传着两人的“神话”。
人们会将他们当做行业标杆来形容：
“在陪酒圈，男有Roland，女有爱沢”。
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这两位出名到什么程度呢？就拿爱沢来说吧。
02
2019年3月29、30日，她告别陪酒女郎身份，举行了盛大的引退仪式。
那天，男的西装革履、女的身着盛装，庆祝的花束铺就的红毯花路旁快门声不绝于耳，大家都只有一个目的：出席歌舞伎陪酒女王爱沢emiri的引退仪式。
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仅两天的引退活动结束后，她所属的夜总会“Forty Five”的销售额就达到了惊人的2亿5千万日元（约合1640万RMB）。
日本平民对她的评价是：
“现代的辛德瑞拉”，也就是现实版灰姑娘。
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作为一位陪酒女，她没有被人诟病，反而变成了大家口中的“励志代表”，这一切离不开她的努力。
如果你将爱沢的奋斗史反复咀嚼，你或许能从中找到共鸣的地方。
出身并非豪门世家的她，在18那年决定只身闯荡社会，在遭遇种种碰壁后，又与当时的男朋友感情破裂。
当时的她觉得男朋友就是一切，可惜遭遇了感情的挫折。
男友将她赶出了家门，她永远记得那个夜晚，独自一人拖着大箱子走在路上，偌大的城市里，竟然没有一处可以收留她的地方。
身上仅剩的那点钱，也根本不足以支撑她租一个可以落脚的地方。20岁这一年，一无所有的爱沢决定做出改变，才正式进入了陪酒业。
也就是从那时起，她下定决心要靠自己，这辈子不依附任何男人的活着。
初入陪酒这一行业，她什么都不懂，但为了自己的梦想，她开始疯狂的学习和研究陪酒文化。
她有多努力？
一面之缘的客人往往她都会拿笔记下来，不管是对方的喝酒喜好还是习惯，她通通记下来，不仅如此，对方的生日也被她记下来以便以后送上祝福。
在很多个喝醉喝吐的深夜，爱沢想过要放弃，但是清醒后便将放弃的念头打消。
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日复一日，年复一年，终于成为了行业标杆人物。
03
不仅如此，在陪酒行业浸淫多年，爱沢也颇具经商头脑，除开陪酒女的标签，围绕在她身上的标签还有模特，服饰品牌 Emiria Wiz的创始人。
她最厉害的业绩是：一个人在一晚上就卖掉了3000万日元（约人民币193万）的酒水。
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而她经营着年度销售额高达15亿日元(约1亿人民币）的自创服饰品牌 Emiria Wiz，有专属网店和多家连锁店。
这个在日本具有超高人气的“公主风名媛轻奢品牌”，不断有大公司想要收购合并，但都被爱沢婉拒了。
而她的吸金能力也意味着她能拥有很好的物质生活，不管是豪车还是东京银座的公寓以及无数奢饰品，都是靠她努力得来的，现代“辛德瑞拉”之名实至名归。
很多人不了解爱沢emiri的经历，觉得她的逆袭史肯定伴随很多污点以及潜规则，而她那些华丽的服装和豪车难免会给人留下轻浮的印象。
但事实上，这位陪酒女郎的座右铭却是是“努力不会背叛”，被很多年轻女性看作榜样的她是个大写的斜杠青年：陪酒女郎、时尚杂志模特、公司老板都是她的人设。
早在爱沢Emiri陪酒女郎时期就开始了多栖发展，能从一介草民混到现在风生水起的地步，你说她不努力？肯定不可能。
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说起自己的前半生的经历，爱沢直言不讳：
“我很感谢我的初恋带给我的那一段经历，没有他当时的狠心，就没有我的现在。
也就是那时开始，20岁的我，下定决心要努力工作，好好生活。”
04
可能也会有很多人说陪酒无外乎就是喝酒而已，那么简单，这个女人通过喝酒能走上人生巅峰不靠出卖色相，不靠男人上位绝不可能。
如果有些人非要执着这点，那也无可厚非。自己觉得钱难赚，就认为别人赚的钱不干净的丑恶嘴脸最恶心。
说她没靠其他人，或许不太现实，但是说她光凭喝酒和出卖色相就能走上人生巅峰，实属太幼稚。
长得漂亮+喝酒永远不能和出卖色相搏上位挂钩，有时候承认别人的成功反而是对自己认知的一种肯定。
况且，陪酒这一职业并不是想象中那么简单的。
首先是倾听能力，要非常擅长倾听这些客人说话。
客人吹牛的时候你要适时给予迎合；
客人诉烦恼的时候你要掏心掏肺的和他交流；
客人发牢骚的时候你要跟着同仇敌忾。
日本的陪酒女为了能和客人聊上天，每天要看5份报纸，每个月读20本书。不然高层人士们聊天你要是井底之蛙怎么能插得上话。
还要做客户笔记，平时熟客的生日、喜好、说过的话都要做好整理，并且熟记。
平日里得跟客人保持联系，不时还要发发邮件问候对方：天气冷了记得多穿衣服哦！
时刻注意酒桌的状况，一边聊天一边给客人添酒。
杯子上面多余的水滴记得擦拭干净等，同行的客人中要是有人说话比较少，要记得有技巧主动搭话，免得冷落对方。
各种细节都要做到让客人对你有好感，比如有时候工作比较晚了，客人给你出租车费让你打车回家。
这时候你要记得把打车用剩下的钱放在信封里面，下次见到客人的时候还给客人。这样可以获得客人对你的好感度。
说了这么多，可能还是有人会觉得，陪酒是一种十分不体面的职业，说白了就是不光彩，每个人的价值观不同，这个自然不必强求。
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职业本身并没有高低贵贱之分。
生活中虽然依然有很多人看不起爱沢，但这并不妨碍她成为更好的自己，过上很多人这辈子都羡慕的生活。
这是靠她的努力换来的，你我都没有资格过多评判。
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