石家庄40家“苍蝇小馆”，面条的世界，都在这里面了（五）

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2022-10-18

33、贵族牛肉板面

中山路与建设大街交口北行50米路西

名副其实的贵族，豪华版的牛肉板面、平常的那些普通的牛肉板面除了牛肉和板面，就只有两根青菜了，最多就是加个鸡蛋，再加个豆皮什么的。那这贵族板面就不一样，除了牛肉，还有鱼豆腐，蟹棒，金针菇，豆皮等等，种类太多了。最关键的是面还好吃，很劲道。

34、北苏袁家饸饹面

胜利北街百信大药房旁

爱吃饸烙的，要说为什么喜欢吃，恐怕是也说不出来个所以然。在我看来恐怕是已经变成了一种习惯。热气腾腾的荞麦饸烙面，这一碗的味道是有多特别？不还是在那汤上。劲道的面条加上热乎的汤头，来上一碗就是舒服。

35、古香秦韵老碗面

北宋路与金山街交口西行50米路南

专卖陕西味道的饭馆，大碗配大面，面上浇上店里做好的卤，拌匀以后，香气四溢。干拌香菇面，香菇酱的味道真的很好，浓浓酱香稍稍遮盖香菇的独特味道，哪怕是吃不惯香菇的你也可以尝一尝。吃面当然要配面汤，店里提供的热乎乎的热汤就是暖心又暖胃。

36、一吃好牛杂面

正东城东街与海岸大街交叉口北200米

正定当地的人都知道这家的牛杂面好吃，不少人都是特意跑一趟就为了尝尝他家的面。老板秘制的汤底，喝起来味道浓郁，很香但又不咸。提前卤制的牛杂，都已经入味，而且没有异味，很干净。

37、面屋云起

万达步行街与槐岭路交口西南角

藏在万达步行街的日式拉面馆。日式的装修，配着日餐，店面虽然小巧但是温馨。用猪腿骨和鸡骨熬制的高汤是面屋原汁原汤的关键。而且可以选择面的软硬还有汤的咸淡，都是可以为个人调整的。

38、周大碗

康乐街35号

一个路边小馆，做的有声有色，每天来往的人都很多，想吃还要赶最早。店里的手擀面最好吃，劲道滑爽，而且店里给的量还很大，简直就是太经济实惠了。

39、关中麦客

裕华东路133号

陕西馆子，即是特点也是优点，那就是分量大。店里的油泼面，满满的一碗，纯手工现做的面条，非常地道，随时油泼，但是吃起来油而不腻，反而是香气十足。

40、胖姐板面

翟营南大街原裕东小区菜市场西头北侧

简简单单的美食往往都藏在最平常的角落，有可能就是每天路过的地方，比如说这个菜市场。这里有家板面，已经开了二十多年，从大棚变成现在的小店。简简单单的一碗板面，来来往往的人，双方的融合，才能走到今天。