吃遍大连重口味的臭臭锅,现在的口味太疯狂!

【沸鼎臭臭锅】

乘坐大连地铁二号线会议中心下车,凯丹广场四楼松山炉对面,之前几次都有路过这家店,一直不知道臭臭锅是什么东西,所以一直没有尝试。店内环境很小资,优雅舒适~

经过介绍才知道原来这个臭臭锅大有来头,臭臭锅的臭味来自臭豆腐和大肠,爱的人爱死,怕的人躲得八丈开来。重磅的两味“臭弹”混在一起产生奇妙的诱惑。

招牌臭臭锅,58元,里面有菜、芋丝、金针菇、肥肠、番茄、血鱼腐、鸭血、丸子、还有白色的臭豆腐。肥肠的味道也不错,煮的比较烂、弹牙,而且吸收了汤汁的精华,鲜咸可口。

泰式香茅酸辣锅,58元,锅内有虾、半只螃蟹,黄瓜、金针菇,番茄、蚬子、几块臭豆腐,略咸~

咖喱鱼丸锅,48元,锅边围着一圈鱼丸,菜品很丰富,唯一不足就是咖喱味不是很正宗。

盐酥鸡,10元,感觉还是不够脆,味道不错,不过比较小份,只没什么特别之处只能算是中规中矩!同桌的小伙伴说有点腻~

泡菜臭豆腐,15元,配碟的酸菜很好吃。豆腐闻起来并不觉得臭,但一咬很浓的臭味啊,不错,挺赞。

麻辣臭豆腐,15元,虽然是麻辣也掩盖不住臭豆腐的香,搭配着店里独特的辣酱真心好吃。

大肠包小肠,12元,糯米很香糯糯的,肉肠很纯正貌似要先经过碳烤,搭配葱丝黄瓜丝后涂抹了独特的酱料…完美!

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地址:中山区凯丹购物广场4楼