日本筑地鱼市:“寿司之神”的鱼市场

↑1月5日,在日本东京筑地鱼市场,一名鱼贩在开市后将一车蓝鳍金枪鱼运走。 新华社/法新

当日是日本东京筑地鱼市场新年开市的第一天,一条重达180公斤的蓝鳍金枪鱼被以450万日元(约3.75万美元)的价格售出。筑地市场是日本最大的食材批发市场之一。

↑1月5日,人们在日本东京筑地鱼市场交易蓝鳍金枪鱼。 新华社/法新

↑1月5日,在日本东京筑地鱼市场附近,一家寿司连锁店的老板展示其以450万日元的价格购得的蓝鳍金枪鱼。 新华社/法新

↑1月5日,在日本东京筑地鱼市场,鱼肉批发商们击掌庆祝2015年金枪鱼首次拍卖活动的结束。 新华社/美联

↑1月5日,在日本东京筑地鱼市场附近的一家餐馆,餐馆员工卸下刚刚买到的蓝鳍金枪鱼。 新华社/美联

↑1月5日,在日本东京筑地鱼市场买家在2015年首场拍卖活动开始前查看待售的金枪鱼。 新华社/美联

编辑:李应宜 朱斯哲