广东4种放心酱油，经鉴定，由100%脱脂纯豆精制而成，有你家乡吗

日常饮食中，调味品起着非常重要的作用，俗话说，“好厨子一勺盐”！的确如此，当然和盐同等重要的还有酱油，烹饪时酱油扮演地角色举足轻重。任何炒菜、炖肉、料汁但凡有了酱油的润色，其味道和口感会有明显的改变。

在我国，大家都熟知的酱油几乎都来自广东所产，诸如海天酱油、厨邦酱油、味事达酱油、珠江桥牌酱油、致美斋酱油等。这些都是国内一等一的顶级酱油，当然，广东还有一款酱油也是名气有嘉，受到了消费者的大力青睐。接下来，我们不妨了解一番:

广东这4种放心酱油，经鉴定，由100%脱脂纯豆精制而成，有你家乡吗？

东古酱油

东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东鹤山市东古调味食品有限公司，该企业成立于1850年，距今100多年历史，可谓是源远流长。经过多年的发展，现已涉猎产业有腐乳、酱油、果酱、腌菜、食醋、调味料等7大知名调味品。

旗下东古酱油开头可不小，其经过100多天的阳光照射晒制发酵，酱油原油色泽红润透亮，酱香浓郁，豉香独特，口感醇厚。经过不同专业人士分析鉴定，这款东古酱油是由100%非转基因脱脂纯豆精制而成，无不良添加成分，是真正人工酿制放心酱油。笔者也挺喜欢吃这款酱油炒的菜，其实加了这款酱油，不要在加盐，刚刚好，其咸淡合适，色泽鲜艳，味道可嘉。

奇峰酱油

齐峰酱油，佛山市著名酱油品牌，广东省十大优质酱油之一。除广东外，估计其他地方的消费者很少听到这款酱油，毕竟其知名度远远不如海天、厨邦、珠江桥牌、味事达等著名酱油。但是论其品质，齐峰酱油不亚于任何一款。其产自于佛山市南海奇峰调味食品有限公司，该企业成立于1956年，旗下涉猎产品就有酱类、蚝油类、醋类、腌制类等100多个品种。

这款酱油不仅品质好，其在实体店和网上的售价都比较合理，故也赢得了广大消费者的一致好评，经鉴定，这款酱油由100%脱脂纯豆精制而成，无任何不良成分。不妨听一听这位酱油菜馆老板怎么说，“开菜馆很多年了，炒菜就得用齐峰酱油，虽然没啥名气，但性价比确实很高，顾客吃完用它做的菜，都会有回头客来光顾”。

百家鲜酱油

百家鲜酱油，深圳市著名酱油品牌，广东省顶级酱油品牌之一，其产自于广东深圳市百家味食品有限公司，该企业成立于1995年，经过十多年的改良和优化，如今已成为一家集技术研发、生产制造、市场营销于一体的大型调味品公司，旗下产品就有蚝油、番茄沙司、鸡精、酱油等知名品牌。

每一款产品都是经过“身经百战”而来，经鉴定，这款酱油由100%脱脂纯豆精制而成，加之低廉的价格，故而赢得了消费者的广泛好评。不妨听一听这位无锡老顾客对其如何评价，他说，“上一周的时候，就是在超市里买了一瓶百家鲜酱油，用它做了顿饭后，感觉这个牌子的还是可以的，这个牌子的性价比比较高，主要是价格实惠，另一方面保质期是比较长的，值得推荐”。

国味威酱油

国味威酱油，广州市著名酱油品牌，广东省十大酱油知名品牌之一。国味威酱油产自于广州市如丰果子调味食品有限公司，该企业创建于1986年，经过多年的发展，如今已成为一家生产广式酱菜、高级酱油以及调味品的龙头企业。这款酱油豉香浓郁、气味香醇、挂浆均匀，加之网店售卖的价格非常低廉，故迎合了消费者的广泛需求。

经鉴定，这款酱油是由100%脱脂纯豆精制而成，全程纯手工操作，天然晒制而成，无不良添加成分。不妨听一听这位江苏网友的评价，他说，“国味威酱油值得推荐，比如说我们可以推一些菜，可以用它做一些糖醋里脊，而且还可以做一下糖醋鱼。生活中比较喜欢吃这种酸辣的，其实就可以购买，这个牌子还是可以的”。

——兰亭曰——

春节马上到来，过年肯定要准备美食，而酱油就是其中最重要的调味品。不过，今年的春节还是比较特殊，建议大家不要外出，不要聚集，居家拜年就好，等我们将来自国外的“德尔塔变异毒殊”和“奥密克戎病毒”驱除后，大家再好好聚一聚，做好多美食，只要有酱油存在，其美味可嘉。对此，大家认为呢？