西红柿炒鸡蛋，是一道再平常不过的家常菜了，它做法简单，营养还丰富。很多小伙伴都喜欢吃。是日常餐桌常见的一道菜。
近日，中国台湾歌手黄安在社交平台上，晒出了四个家常菜。这四个菜都是维生素含量高，低脂肪低热量的菜，清爽颜值高，营养又健康，很有生活的“烟火气”。黄安真是位懂生活，爱生活，会养生的明星。
黄安发文说：阿春又整了四个菜，都是百吃不厌的家常菜，当然，每顿都会有胸柿炒鸡蛋，我规定的，我爱吃。
黄安透露说“胸柿炒鸡蛋”是百吃不厌的家常菜，每顿都会有。是很好的下饭菜。
“胸柿炒鸡蛋”？这个菜名有点意思，以前从没听说过，明明是西红柿，为什么管它叫胸柿？
再看评论区，也有很多网友不知道“胸柿”的，小编只听说过西红柿或番茄。
那么，“胸柿炒鸡蛋”是什么？答案就在精彩的评论区，知道的网友给出了答案：原来“胸柿炒鸡蛋”是老北京方言，北京口音会吞字，西红柿炒鸡蛋，读快些就是“胸柿炒鸡蛋了”。评论区永远最精彩，长见识了。网友们都夸奖，黄安的北京话说得真好，没有白白在北京生活。
感谢黄安在平台分享生活日常，让我们感受到了浓浓生活“烟火气”。一半烟火，一半诗意，“生活既有烟火常熟，也有诗意清欢”。相信每一个热爱生活的人，都能被岁月温柔以待。
黄安是中国台湾著名的歌手、主持人、演员，近年来主要在内地发展，是一位爱国艺人。他的作品陪伴了无数人，1993年发行专辑《新鸳鸯蝴蝶梦》，红遍海峡两岸，传唱大江南北，随后又陆续推出《明明知道相思苦》、《东南西北风》、《样样红》等经典歌曲，传唱至今。
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