非洲猪瘟“拔牙”如何方能成功？4万头种猪的管理者建议这样操作

武汉金龙畜禽有限责任公司总裁王军

公司目前存栏母猪3万头、后备种猪1万头

王军：应湖北省养猪协会会长雷贤忠先生的邀请，写了这篇“防非”文章，感谢协会！感谢同行朋友的大力支持，提供素材和观点，不足之处，敬请大家指正。

非瘟“拔牙” 别人成功，你却失败了

经过一年来的非瘟浩劫，大家心有余悸，谈“非”色变。为了防控非瘟，各农牧公司、规模化猪场、小养殖户和个体户都闻风而动、草木皆兵，皆投入大量的人力、物力和财力。从门卫开始，改变猪场外围结构，增加各种消毒设备和防范措施(如洗消中心、烘干房、转运站、转运车、饲料塔、上猪台、隔离带等)，增强人员防非瘟岗哨。大家众志成城、严防死守，形成外部“铜墙铁壁”的非瘟防控模式。

即使这样，非瘟还是突破猪场最后一道防线，进入猪场内部深处，像暗哨一样潜伏起来，伺机而动。至此，猪场非瘟的防控趋势和防控策略发生改变，由外部严防死守阶段转为场内“拔牙”防控，带毒生产阶段。

一阶段：“爆发期” 无知无畏

所有的养猪人都认为非瘟离我们很远，虽然有行业专家不断提醒或预言或警告，但行业养猪人士不以为然，放松警惕。终于非瘟病毒来了，开始蔓延肆虐，由于认识不足，导致疫情延误，非瘟病毒象洪水猛兽一般，以排山倒海之势攻击部分猪场，典型的非瘟症状彻底表露无疑，瞬间猪场尸横遍野，惨不忍睹，人员恐慌起来。没有被感染的猪场或区域，他们有的隔岸观火，有的甚至幸灾乐祸，疫情还没有引起足够的重视。非瘟病毒继续“高歌猛进”，冲击各猪场薄得像纸一样的生物安全和防控措施，于是很快大家纷纷中招，哀嚎震天，不绝于耳。

二阶段：“空场期” 提心吊胆

很多农牧企业和猪场看到“非瘟”疫情迅速蔓延，猪场一个接着一个中招，基本无招架之力，大家“惶惶不可终日”，精神压力高度紧张。一旦感染非瘟，主动或被动扑杀、淘汰、销售存栏猪只，空场或退养，还有部分猪场不死心，走“复产”模式，但绝大多数以失败告终。

猪场感染非瘟后，人员保守秘密，封锁消息，生怕别人知道，但大家心知肚明。猪场发病后怨天尤人，到处骂街，骂同行，病猪乱扔乱弃，不讲职业道德，骂完后，自己也忙着扔病死猪；骂专家，成天不学无术，不深层次研究非瘟病毒，不到猪场一线搞调研，到处“纸上谈兵”防非瘟; 骂政府，说假话、不给钱，耍流氓......

三阶段：“拔牙期” 先知先觉

养猪人是“聪明的”，通过非瘟病毒一年来的折磨，而奋起抗争，不断在失败中总结，结果使绝大多数猪场老板和职业经理人成了防控非瘟的专家，感谢非瘟！大家充分认识了非瘟的发病机理和流行趋势，各种检测、监测手段超前，扑杀、淘汰力度加强，导致目前典型的非瘟症状几乎很难发现。

对于非瘟，人们逐步处于理性接受状态，非瘟感染已经公开化，大家心照不宣，消除恐惧的心理和抱怨的心态，心理压力明显下降，各养殖户、专家、集团老板开始聚会（还是频繁的），公开分享发病心得、失败的教训和拔牙的经验......

猪场“拔牙”策略

猪场带毒生产模式逐步被养猪人默许并接受，既然是“带毒”生产，那么猪群中就会有非瘟阳性猪存在，猪场要想做到快、准、狠“拔牙”，必须要做好!

加强组织领导，统一管理，建立“防非”组织领导体系

猪场建立“防非”体系领导组织，由场长（或更高行政级别）进行全面管理，制定清晰的“防非”防控措施和具体行动方案，形成一个责任明确，有人监督的组织结构。加强员工培训，提高“防非”认知，所有员工必须坚决执行各环节的具体操作，并对场部执行情况进行检查和督导。避免出现突发性问题时，场部出现慌乱局面。加强统一领导对制定、实施、落实“防非”体系起到决定性的作用。

“以人为本”，做好员工安抚及薪酬福利改革工作

“以人为本”，强调了人是一切事物发展的根本，企业的发展与创造都是由人来完成的，充分说明了“人”的重要性和主导地位。

“非瘟”防控期间，员工的正常休假基本取消；生产中的绩效考核不能正常进行；因隔离需要，员工在猪场的活动范围进一步缩小，基本的私生活没有保障；稳定的生产秩序被打破，工作要求越来越多，使工作量急剧上升；不断的强化消毒程序，使员工身心疲惫不堪。此时员工的思想肯定波动较大，情绪就会不稳定，消极的、负面的行为就会不断地产生。

如果不协调好员工关系，做好员工的思想工作，大家就不能团结一心、众志成城，那么对已经发生“非瘟”的猪场，无疑是雪上加霜，“拔牙”工作就会付诸东流。因此，越是在这种艰难的时候，越是要寻求员工的支持与理解，加强沟通、建立互信，同时在人文关怀上要付诸情感，提高薪酬福利待遇，在物质基础上要给予最大的帮助。

必须建立“非瘟”检测实验室，快速准确诊断

通过实验室检测，密切监测“非瘟”在猪群中的感染趋势和带毒量，对猪场快速、准确“拔牙”起到至关重要的作用。猪场非瘟靠外检实验室来完成这项工作，显然会存在很多问题，如时间、地点、人员、灵动、保密等因素，影响很大，极不方便。目前猪场非瘟自检方法：

快速检测卡检测

优势：速度快，从采血到检测结果显示20分钟，不受人员及检测环境限制，简单易学。

劣势：特异性不好，假阳性、假阴性较多，病毒潜伏期无症状猪群检测不到。

用途：常用于个体小户猪只死亡取样判断。目前市面上大 型企业已很少使用。

免核酸提取检测

优势：检测2小时内出结果，污染小，有基本条件的实验室（独立房间）就可完成，对人员进行简单培训即可上岗操作。采取口腔液、鼻腔液、血拭子可以精准检测，快速地判断。

劣势：敏感性不够，病毒拷贝数低的样品检出率不高，例如精液、环境拭子等。

柱提法检测

优势：特异性和敏感性均不错，对场部拔牙式的工作有很 重要意义。

劣势：耗时长，对实验人员要求高，需要一定的实操工作经验，在提取过程中反复加液，转管，细节多，很容易污染，用时较长，约4~5小时出检测结果。

磁珠法检测

优势：实验效率高，3小时内出检测结果，全程仪器自动提取，降低人员接触污染问题，对于场部拔牙式的工作有很重要意义。

劣势：投资成本高，实验室环境及操作设备要求高，需要实验室检测专业人员，采取全自动提取仪，获得的核酸量要低于手工提取，也会出现假阴性的可能。

根据防控阶段，使用方法多数为柱提法检测和磁珠法检测，对于检测率、假阳性、阴性、与各类型试剂盒也有一定关系。使用有内标参考的试剂盒，可判断人为操作熟练度及错误率占比。

制定科学合理的猪群采样标准和流程

根据“非瘟”病毒的发病机理和流行特点，科学制定猪群采样标准和流程。目前常用的采样方式有：环境采样、唾液采样、血液采样三种主要方式。

环境采样检测

适合猪群初级防控阶段，特别是猪群稳定期的普查普检工作。环境采样包括饮水槽（早上采食之前）、排污口、排泄物、栏舍粉尘、生产工具的污秽物等环境样，要求多点采集，每周普检一次。

唾液采样检测

适合猪群中级防控阶段。当环境检测出现非瘟阳性时，迅速对该栋猪群进行唾液采样普检，（采集口腔拭子以早上猪只没有进行采食和饮水的时间收集，口腔粘液质量检测最佳）。

血液采样检测

适合猪群重度临床防控阶段。此时猪只出现异常，如不食、发烧、流产、精神状态差等情况或该栋猪群出现异常情况且确诊为非瘟阳性的其它猪群，进行血样采集检测。

生产排查防控阶段

临产母猪上床、断奶母猪下床和哺乳仔猪断奶前，每头、每窝必须进行非瘟普检、普查工作，阴性猪只才能转群和断奶，不合格的阳性猪只立即扑杀，作无害化处理。

重视场部内、外环境的昆虫及野生动物的驱杀工作

很多猪场对场区内的猫、鼠、狗、鸟、蚊、蝇、蜘蛛、软蜱等野生动物与昆虫的存在习以为常，即使驱杀也是轻描淡写，无足轻重，没有做到持之以恒，员工上下从思想和意识上根本没有认识到昆虫和野生动物携带非瘟病毒的严重性，特别是老鼠、蚊、蝇危害最大，它们即是传染源，又是传播途径，场部要组织专人不定期驱杀昆虫和野生动物，降低场部生物安全风险。

加强猪群常在的、普通性疾病的防控工作

在防“非瘟”的同时，必须要加强对猪群普通性、常在性疾病的防控，否则就会“顾此失彼”，按起葫芦起来瓢。

防“非瘟”固然重要，但猪场一些常见的普通疾病也不能小视。事实证明，猪场发生猪群大量的急性死亡，后来通过调查发现，并不全是感染“非瘟”引起，而是一些其它性疾病，如猪丹毒、链球菌、传染性胸膜肺炎、弓形体、伪狂犬、蓝耳病等烈性传染性疾病引起，这些疾病的病理症状几乎与非瘟“差不多”，但却让“非瘟”背了黑锅。

另外，还有一些慢性、消耗性疾病感染猪群，如支原体、回肠炎、萎鼻等疾病，导致猪群感染后免疫力下降，促使猪场感染或爆发“非瘟”的几率急剧增加。因此，猪场防控非瘟的前提条件是，必须做好猪群常在的、普通性疾病的防控工作。

必须完善或改进，猪场设备设施和栏舍结构布局

中国的养猪场因国情的原因，设备设施大多数不符合真正意义的生物安全防控理念，“非瘟”来了，必须重新、重点改进猪场以下主要设备设施和结构布局。

◆猪场栋与栋之间的风机通风存在交叉污染，必须改进；

◆猪场内部必须建立独立的人道、猪道、物道及病死猪运输、处理通道；

◆猪场内部必须建立多点上猪台，必须将转群、销售、淘汰严格分开；

◆猪场水源必须改进加有消毒、净化装置的人用自来水；

◆猪场必须改进水槽、食槽为一体的饲养模式；

◆种猪群必须做到相对应栋舍上下游“全进全出”饲养模式；

◆猪场内部必须做到“大规模分小区域”饲养模式；

◆员工宿舍、食堂必须与生产区严格分开并保持一定距离；

◆员工的私人物品或生活用品严禁进入生产区；

◆猪场必须建立独立运营的病死猪无害化处理中心。

迅速制定猪场生产区，临时的生产管制行动方案

猪群发生“非瘟”后，并明确要采取“拔牙”防控措施，此时必须马上建立场部临时生产管制方案，目的是为了迅速控制传染源、切断传播途径，为能够精准、有效的“拔牙”争取时间，主要管制措施有：

◆禁止猪群流动（调群或转群），特殊情况的在管控监督下执行；

◆控制人员流动和串栏；

◆各车间划定工作区域范围；

◆严禁各车间、栋舍的生产工具相互借调使用；

◆暂停所有的配种相关工作；

◆暂停猪群免疫工作，特殊疫苗免疫管制执行；

◆停止猪只不明病因的治疗工作，严禁使用退烧药物；

◆及时扑杀和淘汰猪群中的病、弱、残猪只；

◆及时淘汰猪群中流产、精神差、食欲下降、繁殖障碍的异常猪只；

◆禁止产房仔猪寄养和其它猪群的隔离饲养工作；

◆定点存放，专人收集，集中处理产房胎衣及处理的仔猪；

◆及时销毁种猪群每餐未吃完的剩余饲料，作无害化处理；

◆保育、肥猪群每天空槽两次（上午、晚上各一次）；

◆成立机动应急小组，专门处理、处置场部综合公共问题；

◆后勤保障及时，充分供给生活、物料、工程等方面的物质。

注：“禁止”、“控制”、“暂停”等行动方案，是猪场“非瘟”防控中的临时、重点措施，场部要因地制宜，灵活运用。

加强猪群中“非瘟”阳性猪只的扑杀和无害化处理工作

以检测为依据，有组织、有计划地对猪群进行有规律的普查、普检工作。因猪群检测频繁，造成猪场采样的劳动量大幅度增加。实验室为了保证样品的及时性和准确性，还要对同一份样品进行复检、筛查，往往会耗费很多时间，当检测结果确定为非瘟阳性的猪只时，场部必须组织专人，在12小时内进行扑杀，进行无害化处理。

制定科学的猪场内外环境清洗、消毒工作

外环境范畴：门卫、办公室、实验室、仓库（饲料、药品、物料）、食堂、宿舍、路面、外走道、上猪台、无害化处理中心、活动（运动）场所等范围；

内环境范畴：各栋栏舍及内走道等；

消毒剂选择：生石灰、烧碱、漂白粉、过硫酸氢钾、过氧乙酸、戊二醛、复合碘、泡沫清洁剂等，使用功能和剂量按厂家推荐合理、灵活使用；

外环境清洗、消毒

◆及时清理、销毁（焚烧）外环境杂物、生活和生产垃圾；

◆有密封性能的房屋结构，不定期熏蒸消毒，消毒剂选用氯制剂、过氧乙酸、戊二醛等；

◆路面、外走道、活动（运动）场所不定期铺撒生石灰或4%的烧碱溶液；

◆上猪台、赶猪道每次使用后，必须彻底清洗、消毒，不定期铺撒生石灰；

◆外环境不定期驱杀蚊、蝇、蜘蛛、飞蛾等昆虫。

内环境清洗、消毒

◆栏舍空栏后，马上关闭门窗和风机;

◆用杀虫剂扑杀栏舍苍蝇、蚊子、蜘蛛、飞蛾、软蜱等昆虫;

◆用4%的烧碱溶液进行全面的（栏舍、地面、墙壁、漏粪板、阴沟等）泼洒;

◆用消毒剂进行熏蒸，消毒剂选用氯制剂、过氧乙酸、戊二醛等；

◆栏舍密闭24小时，初级杀灭本栋病原微生物及昆虫;

◆用1:1000的漂白粉溶液进行一次栏舍初洗;

◆用泡沫清洁剂彻底清洗栏舍；

◆用消毒剂喷雾消毒，消毒剂选用过硫酸氢钾、过氧乙酸、戊二醛等；

◆用烘干机进行50-55℃，2-3小时的栏舍烘干消毒;

◆环境采样检测;

◆等待进猪。

员工的消毒

◆配备专门的洗澡房和洗衣、烘干消毒设备；

◆每天保持至少一次洗澡消毒；

◆每天工作服至少更换两次以上，工作服及时清洗消毒；

◆各车间配备专门的脚踏池和洗手盆，进行手、脚消毒；

◆在指定区域工作或活动。

综上所述，防控“非瘟”是一个庞大的系统工程，不简简单单是技术和畜牧的范畴，它是集

政治影响

社会责任

人文关怀

人事管理

后勤保障

于一体的立体思维和战略防控模式。

防控“非瘟”最好的方法和措施永远在一线，最好的管理是现场管理。领导者始终在一线指挥，充分运用早、快、严、小的防控原则，因地制宜地制定“拔牙”行动方案，使措施得力，操作具体，检查监督、保障有力，否则就是纸上谈兵，脱离实际，最终导致猪场非瘟“拔牙”失败，吞咽猪场“全军覆没”的苦果。