在重庆,你不爬一些坡坡坎坎
不钻一些深巷巷浅巷巷
不走一些卡卡角角
这些最具重庆老味道的小店
将与你无缘!
无名面庄
你没有看错,这家店远在北碚。但在资深吃货的眼中,这只是一个轻轨的距离。
他家主打韭菜叶,牛肉虽然个头不大却炖得耙烂。老板相当舍得放油,一碗牛肉面基本都浸泡在红油中,这味道隔着屏幕都溢出来了。
地址:新村143号(地税局对面)
人均:10元
呆鸟鸭
始于1939年的呆鸟鸭。保养老卤是一个长期和很费食材的过程,实在难得!味道咸淡适中卤香回味,香料的味道突出却不掩盖食材的本味,确实很不错!
地址:杨家坪团结路口(直港大道环型天桥附近)
人均:30元
大同巷无名豆花饭
重庆做豆花饭的店很多,但这家藏在深巷中的苍蝇小馆是很多人的最爱,也因为一些明星来此吃饭而被更多人知道。
豆花很嫩,不会软到一夹就散开,红油一裹,配上白饭,最常见的食物却最温暖。这里也还有其他家常小菜可供选择~
地址:大同路大同巷11号
人均:19元
八宝辣子鸡面庄
这家小面摊隐藏在324医院旁的一个不起眼的小巷里面,是一对老夫妻经营多年的小店。店主对顾客态度超级好,这么多年来味道和材料都没有变过。
它家的特色自然是八宝辣子鸡了,为了保证食材新鲜,辣子鸡需要提前一天预定。它家的担担面,也巴适得板。
地址:江北区建新东路27号(324医院附近)
人均:10元
胡记蹄花汤
绝对的重庆苍蝇馆子,对卫生和服务就别有太多期待了。位置纯靠老板安排,不在乎先来后到,只在乎他是否塞得下,全部是拼桌。招牌蹄花汤,不是用的黄豆,而是豌豆,猪蹄炖的十分烂,入口不油腻。
地址:黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)
人均:25元
莽子牛肉
传说中的“受气牛肉”,没有招牌,只有墙壁上的提示语。一定要打电话预约不然直接去可能吃不到,而且晚上就餐只接待4人以上,不足4人也必须按4人算。还有就是必须点三瓶酒水,不点的话,那就不准你吃给。牛肉是很大一坨,软嫩的牛肉,吃起来不卡嘴!
地址:南岸区南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)
人均:60元
老院子肥肠鸡
在巷子卡卡里面,注意了,不好停车!而且排队都可能吃不到!肥肠鸡是特色,里面的芋儿耙惨了又好吃,鸡和肥肠份量都很足。他家的冷菜也值得推荐。
地址:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近
人均:40元
黄姐老火锅
地方真的不好找,在重庆古巷里面,连入口都是很隐蔽的,导航都找不到!环境虽然撇,但好吃狗些仍然络绎不绝!菜品便宜,分量不大,大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷,好吃到爆!锅底是老油,辣而不燥。
地址:江北区五里店灯饰广场往北滨路方向
人均:50元
顺娘豆腐脑
现在记忆中还充斥着小时候豆腐脑的叫卖声。这家顺娘豆腐脑非常特别,其特色肥肠豆腐脑,吃起来竟然也别有一番风味!
地址:渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)
人均:12元
无名小馆
老板就是厨师,没有菜单,川菜你随便点!最牛逼的是他家的菜不放酱油,却仍然很好吃,这实在是一个技术活! 价格也很实惠,分量也足。听说忙不过来的时候,吃了要自己洗碗,哈哈哈哈!
地址:杨家坪直港大道附近
人均:23元
陈鱼府
位置比较偏,地方很隐蔽。餐馆不大,在居民楼的一楼,屋内也就几十平米,摆了七八张桌子,外面的坝子很大,可以摆上一二十桌。主菜就是冷锅鱼,味道真心不错,鱼很嫩,吃红汤麻辣爽口,酸菜清汤鲜美开胃。
地址:沙坪坝区沙滨路模范村新生村9号附6号
人均:30元
严记猪蹄
这是一家被广大网友安利得很凶的磁器口美食,稳坐神坛好多年。蹄花的量不多,但是口感确实不错,煮的很入味,烂中带着Q。
地址:沙坪坝区金沙正街(近磁器口二十八中)
人均:35元
小何鸡汤
很小一家店铺,而且没有名字,老板很傲娇的,你必须预定,否则不接待,节假日也不营业!鸡汤是熬了很久的那种,重点是每天限量,卖完就没得老。
地址:南岸区福红路10号南坪街道阳光社区卫生服务站旁
人均:30元
滋味牦牛肉串串
光看这张图片,你就可以展开想象的翅膀,想象这里究竟是多烂的一条巷子。来自西藏的牦牛肉以及牦牛身上的其他零件,串成签签来烫。火锅底料没有添加任何人工香精,味道纯正,吃一个晚上,身上也不会有火锅的味道。
地址:南坪铜元局381终点站重客隆超市斜对面
人均:50元
红灯笼干锅
店店是梯坎上搭出来的蓬蓬,环境很山城。而且餐馆与餐馆之间还是相通的,只用了布帘当作隔断。干锅品种比较多,麻辣口味很舒服,里面配有各种素菜,油炸的洋芋、藕、豆腐干,特别下饭。味道嘿霸道!
地址:沙坪坝区窍门山290号(近双碑东华医院)
人均:35元
巷巷翘脚牛肉
这家小馆子位置很偏,超级难得找!生意却是很好的,老板娘忙得脚不粘地那种,不少人找都要找起去吃!牛肉汤很鲜,牛肉毛肚分量超足。
地址:沙坪坝三峡广场三角碑
人均:27元
肥肠粉
这家店招牌小,店门也小,甚至还在梯坎下面,一不注意就走过了。但是生意是出奇的好,中午基本都是满座!虽然叫肥肠粉,但店里根本就没有肥肠粉!主要就是烧菜一类的。他家肥肠就是肥肠和大葱,简单粗暴,但就是吃一口让你根本停不下来!
地址:锦橙路龙湖水晶郦城朗苑
人均:36元
董小面
开在地洞的卡卡角角里面的典型小面店,所以俗话说得好,酒香不怕巷子深。人家生意好着呢!他家豌豆又沙又烂,辣椒也非常香。还没走到店门口就闻得到一股小面香味。重点5元一碗!
地址:沙坪坝区三峡广场王府井百货正门口地下通道
人均:8元
林玉红蜻蜓美蛙鱼头
开在南坪福利社的一个转角。不提前那就等着排到天黑吧!海椒的辛香,花椒的麻香直窜入鼻。美蛙超大一只不说,而且肉质还超细嫩!
地址:南坪东路518号(近福利社)
人均:80元
春森路糯米团
大家没有看错,这不是打群架,也不是观看象棋或牌局,而是我们人美心善的嬢嬢的糯米团开始卖了~
随意摆的一个摊子,在附近的人都知道去晚了就没得了。压平的糯米上舀上一大勺黄豆面和咸菜,再放上几根油条裹起来在手里转上几圈,油油脆脆,Q弹香糯。小时候每次上学必须买来当早餐!
地址:学田湾正街59号春森路社区门口
人均:5元
看完这些,十一是坐不住了
一定是卡卡角角都还没有走完全
不说了,十一也要去钻巷子了!
还有,你们千呼万唤的小渝儿回来啦!
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吃遍重庆不是梦!
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