香飘满屋的几道家常菜，口味独特，朋友吃得满嘴流油，香飘四溢

天天用普通的食材，做出最美味的餐食。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美~~进行调味后，实在是美味下饭！
红烧鸡块

做法 1.鸡肉洗净 2.斩成小块 3.准备调料 4.锅内放油烧至五成热，放入调料爆香 5.放入鸡块翻炒片刻 6.肉块变色后倒入生抽 7.倒入老抽 8.翻炒均匀后添清水没过鸡块 9.倒入料酒 10.放盐调味，大火烧开后转中火炖约40分钟。

可乐排骨是一道家常菜，主要原料为可乐和排骨等，辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐，咸甜美味可口，营养丰富，制作简单，老少皆宜。

可乐排骨

食材：排骨500克，生姜适量，可乐适量，葱一段，酱油适量。 做法： 1、 准备所有材料 2、 排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。 3、 排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。 4、 倒入葱段继续焖煮。

咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的蜂蜜，增加胃肠蠕动，增进食欲，在炎炎夏日没有胃口的时候，不妨试试用咖喱做菜，一定会让人食欲大开。 前几天高温连续几天气温高达37度，每天吃饭都是凉拌菜，简单又凉爽，我家宝贝忽然想吃咖喱菜，于是只用蔬菜做了一份咖喱炖土豆，大小馋猫吃的非常过瘾，香浓的咖喱拌饭，开胃香美，为炎炎夏日打开你的味蕾绝妙美味。

咖喱炖土豆

食材：土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许 做法：1、准备好所有的食材。 2、所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。 3、炒锅倒油爆香蒜末。 4、倒入咖喱块。 5、把咖喱炒出香味。 6、倒入土豆丁翻炒片刻。 7、然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。 8、加入适量的清水。 9、加入盐。 10、加入白糖。 11、再加少许胡椒粉。 12、加盖大火炖煮。 13、20分钟后土豆已熟加入青豆。 14、汤汁浓稠关火。

汽锅牛蛙

原料：净牛蛙块300克，咸肉75克，红枣丝20克，陈皮丝8克，笋丝25克，香菇丝25克。 调料：蚝油20克，生抽25克，剁椒50克，花雕酒35克，鸡精10克，生粉30克，香葱末50克。 制作： 1、咸肉片与红枣丝、陈皮丝（这两种料均用水泡软）、笋丝、香菇丝一起拌匀。 2、牛蛙块加蚝油、生抽、花雕酒、鸡精、生粉腌渍上浆，与步骤1中的四种丝和咸肉片拌匀。 3、取汽锅铺入拌好的主料，撒一层剁椒，上笼蒸12分钟，取出撒入香葱末，激热油即可。

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