品质滨州｜以三个“全国第一”领军小麦精深加工 中裕食品有限公司打造粮食产业高质量发展的“中裕模式”

大众网·海报新闻记者 宗琮 滨州报道

滨州中裕食品有限公司以小麦做“文章”，全力攻坚小麦精深加工，在全国第一个实现了以小麦加工副产物生产赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽等产品，蹚出了一条高质量发展的“中裕模式”之路。

6月29日，“品质滨州”主流媒体滨州行采访团走进滨州中裕食品有限公司打造的黄河三角洲小麦产业馆，参观了解了小麦从种植到产品销售完整的产业链条，切身感受滨州粮食产业的高质量发展。

通过充满科幻感的电梯，采访团进入了小麦体验馆，从250万年前小麦诞生到3000年前传入中原地区再到优质强筋小麦品种的出现，记者们跟随着小麦诞生与传播的脚步，深入了解小麦的发展历程和“中裕”模式的内涵。十九年来，中裕按照“企业+基地+农户”农业产业化合作模式，通过流转土地，建立了6.5万亩优质小麦良种繁育基地和200万亩绿色优质小麦种植基地，涉及农户35万户。

为进一步做强小麦精深加工，打造全国高端健康食品生产基地，中裕引进了多个粮食方面的国内外知名研发团队，全力攻坚小麦精深加工，三产融合发展示范园的谷朊粉、特级酒精、赤藓糖醇、膳食纤维车间已经投产，蛋白肽中试成功，在全国第一个实现了以小麦加工副产物生产赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽的重大突破。其中，谷朊粉、特级酒精成为国内外知名企业的长期战略合作产品，并出口日本、泰国、荷兰、美国、澳大利亚等国家，预计今年年内将实现出口创汇1亿美元以上。

据了解，中裕食品有限公司已经把一粒小麦变成了十大系列500多种产品，实现了对小麦的全价值利用。普通企业加工一吨小麦，只能生产面粉和副产物，产品总价值3700元左右。中裕加工一吨小麦，可以生产出面粉、挂面、谷朊粉、特级食用酒精、膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽等，产品总价值9140元左右，比普通加工产值提高147%。