恋爱可以慢慢谈 金龙路的韭菜粿必须趁热吃

2022年07月16日08:38:21 热门 1558

恋爱可以慢慢谈 金龙路的韭菜粿必须趁热吃 - 天天要闻

在旧镇小旁边的小摊,南澳人基本都吃过。

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2021.7.12

“滋滋滋...滋滋滋...”


恋爱可以慢慢谈 金龙路的韭菜粿必须趁热吃 - 天天要闻

油锅滚热,菜粿飘香,

那些年读书路过金龙路的小吃摊,

无论是勾魂的声响还是油煎的焦香,

都追着赶着汹涌而来,

捕获一群又一群如狼似虎破门而出的学子,

就算排上很久的队,那也是值得等待的美味。


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“老板,韭菜、芋泥、香饭各两个。”


菜粿共有三个口味,韭菜、芋泥、香饭。

其中最招牌的不过韭菜味的了,吃过的都知道。

记得小学的时候,五毛钱一个,

后来随着物价逐渐提高,如今也涨到了两元一个。


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快速翻动菜粿,高温冒烟的油穿透粿皮渗入韭菜,

那接连不断腾出的韭菜辛香,

不禁会让人静静地驻足等待,垂涎欲滴。

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食客一拨又一拨,没有爆满也没有间断,

更像是细水长流,让阿伯行云流水般的操作未曾停歇。


很多人说,每次回南澳必须去买,

这么多年了,依旧是充满年代感的推车,熟悉而带着温度。


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做着自己喜欢的事情,空闲的时候就停下来歇会,

跟附近的老友们聊聊天,坚持下来也就没那么难了。


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阿伯坚守着这个摊子已有几十年,

看着这辆泛着岁月痕迹的推车,

见证着多少个平凡而忙碌的下午。

坚持虽然辛苦,但提起却是满脸骄傲,

熟悉的味道总能轻易直抵人心。


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藏匿于金龙路的飘香味道

总是因为食客们的口口相传

让阿伯几十年如一日的坚守着

从谋生慢慢变成了一种割舍不掉的情怀

悄悄地成为海岛一道经典的美食


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