话说大广东这天气
真的不宜吃辣
但是随着菜系的发展和不断改良
好多广东人都不可自拔地爱上那一抹重口味
这次小编我要“辣”一下你们的嘴巴
精选广州几家吃辣圣地
爱吃辣的你一定不能错过!
01袍哥水煮江湖
袍哥家的川菜菜式分为青帮、红门和袍哥汇系列,青帮是指酸汤系列,佐以青辣椒和鲜花椒,酸酸辣辣的好开胃;红门指的是水煮系列,麻辣鲜香的各式水煮让味蕾极其惹火;袍哥汇是这特色菜系列,汇聚百家所长,承继传统配方又突破传统做法。光听这三大系列的名字,就可以嗅出一大股地道江湖川味了,重口味患者一定要来试试。
<地址>:建设四马路2号德安大厦首层07之一铺
<人均>:¥103
02蓉鱼
蓉鱼家的酸菜鱼坚持不加配菜不做大杂烩,主打的就是酸菜鱼本身的原汁原味,采用刺少鲜美的鲜活鲈鱼切片烹饪,还推出麻辣任选的贴心搭配,让不能吃麻吃辣的顾客也可以充分享受到这种鲜香。店里还有毛肚特别多的毛血旺,分分钟让你饱到扶墙走!
<地址>:
①岗顶店:天河路611号摩登百货左侧首层1006号(岗顶地铁A出口直行20米)
②东晓南店:东晓南路1290号新都荟广场3楼A06号铺
③昌岗店:江南大道中255号(昌岗地铁站C2出口马路对面,卡朋西餐馆隔壁)
<人均>:¥58
03珍姐小龙虾
珍姐的小龙虾选自江苏盱眙,货源独家又新鲜,吃得放心。而且这里小龙虾的口味选择也比较多,有油焖、蒜茸、金沙、十三香、清蒸、冰镇、剁椒、椒盐等等,除了小龙虾也有其他菜品选择。
金沙小龙虾就是要让你吃小龙虾连虾壳都不放过!虾壳裹着咸蛋黄,咸香美味,里面的肉没有十三香、蒜茸那些入味,但是更清甜,让你忍不住吃一口虾肉,舔一口虾壳,有好吃的哪还顾得上形象~
肥肠鱼也是热门菜,鱼片嫩滑,肥肠无异味,肥而不腻。
<地址>:
①珍姐龙虾NO.1:天河区员村二横路42号之五;近员村地铁站B出口往临江大道方向300米
②珍姐龙虾NO.2:天河区员村二横路114号石东小学旁
<人均>:¥100
04榕意装修简约略显低调的榕意,是专做新式川菜的,所以出品都有点创新反传统,要求传统口味的食客可能需要花点时间接受,但是就十分适合不是特别能吃辣的广东人,因为菜式都经过相对改良,味道不错又不会很重口味。
<地址>:
①红专厂店:员村四横路128号红专厂创意园内B1B栋(近临江大道)
②凯德云尚店:云城西路890号凯德广场•云尚L5-07号
③289艺术Park店:广州大道中289号289艺术园区印报楼一楼112A
<人均>:¥85
05探鱼
说到烤鱼,相信好多人第一反应就是探鱼,无办法,因为实在红。有多火爆睇各大美评平台都不厌其烦地推它知道了。探鱼现在除了烤鱼还有小龙虾,龙虾控们又要欢呼啦!
<地址>:分店较多请自行搜索
<人均>:¥80
06蜀九香
蜀九香的菜品价格相对来说要贵一点,分量也不算太大,但是胜在菜品够精,肉类菜类都十分新鲜,九宫格的麻辣锅底,让食材越煮越入味。
<地址>:
①保利中汇一店:林和西路153号保利中汇广场3楼(近广州东站)
②金山谷店:市桥金山谷花园东艺路127号(金山谷意汇广场2楼)
<人均>:¥120
07香天下
川味正宗,价格小贵的香天下“深得民心”。加了牛油辣锅很香而且越煮越入味,招牌鸭肠、精品毛肚、宽粉、酥肉等经典菜式也蛮好吃的,麻辣鲜香,味道正宗到位。
<地址>:分店较多可自行搜索
<人均>:¥105
08大龙焱火锅
大龙燚是出了名的“明星火锅”,国内外各界明星都曾慕名前来,包括GD权志龙、范冰冰、黄晓明、邓超、吴镇宇,相声演员梁天、刘惠,体操新星阮马素,足球老将孙继海等,并也由此受到更多明星粉丝的热烈追捧。大龙燚是地道的重口味老火锅,香辣醇厚,品牌响,味道好。
<地址>:分店较多可自行搜索
<人均>:¥130
09禄鼎记
禄鼎记的酸菜鱼超级多人墙裂推荐,小编都不知不觉被中草。吃过的都知道它家的鱼片超级大超级滑,酸菜分量就不算多。再者禄鼎记号称油只用一次,对食用油的香醇要求这么高的食客们对它的印象自然也是五颗星啦。
<地址>:分店较多可自行搜索
<人均>:¥98
10撒椒
撒椒是探鱼旗下的兄弟品牌,但是风格比较复古,餐具很多花朵样式,和可爱的店名好搭。餐厅总体格调偏向文艺范,摆盘也很精致。至于菜品的味道,不算特别惊艳也不属于强势接地气的味道,比较中规中矩。环境比较舒适。
<地址>:天河城7楼
<人均>:¥95
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