从技术追赶到产能领先:全球最大HMO工厂背后的中国智造跃迁

2026年04月29日08:40:17 家居 7041

导语:

全球最大HMO工厂的交付,标志着中国婴配粉产业链的成熟。对于母婴渠道,这意味着高端奶粉的普惠化时代到来。拥抱那些拥有自主核心技术、稳定供应链的品牌,我们才能在2026年的竞争中,用真材实料赢得妈妈们的长期信任。

#HMO工厂 #中国智造 #高端奶粉 #动销西北 #母婴店选品

2026年4月25日,安徽黄山。

全球规模最大的母乳低聚糖(HMO)智能工厂在此正式交付。这家工厂由苏州一兮生物技术有限公司旗下全资子公司黄山同兮生物运营,年产能达3500吨,是目前全球单体产能最大的HMO生产基地。

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活动现场

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近几月,雀巢、飞鹤、伊利等品牌的新一批HMO婴配粉产品正在电商平台上线;惠氏启赋的10HMO配方广告,几乎同时出现在各大母婴社区的首页。

下游的热闹有目共睹,但一个更根本的问题随之浮出水面:支撑这场配方升级浪潮的原料,到底能不能稳定供应?

婴配粉行业的历史反复证明,任何一种核心成分的竞争,最终都要回到供应链的逻辑上来。OPO如此,乳铁蛋白如此,HMO同样如此。当上游有人把产能拉满、把成本打到国际最优水平的一半,下游的配方迭代速度,才刚刚开始提速。

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从“有没有”到“加几种”

HMO已成第四代奶粉标配

HMO在国内婴配粉市场的爆发,其实只是最近两年多的事情。

2023年10月,国家卫健委首次批准2‘-FL和LNnT两种HMO用于婴幼儿配方奶粉,政策闸门正式打开。此后审批节奏明显加快,3’-SL于2026年2月获批,3-FL和LNT紧随其后进入征求意见阶段。

政策松绑带来的市场反应几乎是立竿见影的。据国家市场监管总局数据,截至目前已有60+HMO婴配产品通过注册。从a2推出紫曜™HMO系列,到蓝河、宜品在羊奶粉赛道加码,再到惠氏启赋全球首发10HMO配方、伊利金领冠珍护源初3段婴幼儿奶粉、飞鹤推出8重HMOs组合的新品,国内外主流品牌几乎全部入场或加码。

更值得关注的是,头部企业的竞争焦点已经从“有没有添加”升级到“加几种、怎么配”。多HMO复合添加,已经成为高端产品的标配。行业人士普遍认为,HMO已成为划分高端奶粉标准的新标尺,是继“配方奶粉—添加DHA/ARA—添加OPO/乳铁蛋白”之后,第四代婴配粉的核心标配成分。

QYResearch预测,HMO奶粉市场规模2025年约50亿元,2030年将突破200亿元。而支撑这个百亿市场的,是上游原料供应端从“有没有”到“够不够”再到“好不好”的持续跃迁。

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从300吨到3500吨

一兮生物的产能跃迁之路

HMO的工业化生产,本身是一道高门槛的技术题。

母乳中已鉴定出的HMO种类超过200种,但天然含量极低。直接提取在工业上不可行,化学合成成本高昂、副产物多。真正让HMO走出实验室的是生物合成技术,即微生物发酵法——通过代谢工程改造菌株,将廉价糖原料转化为HMO。

但菌株开发、发酵工艺、绿色纯化,每个环节都有技术壁垒。传统纯化工艺高度依赖有机溶剂,成本高、风险大、不环保,是制约HMO普惠化的关键瓶颈。

一兮生物用了七年时间,走完了这条从零到一的路。

2023年,公司建成国内首条HMO生产线,年产能300吨。2026年4月,这座全球最大工厂正式交付,产能从300吨跃升至3500吨。从300到3500,不是简单的放大复制,而是核心技术的系统性突破。

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技术层面,一兮生物自主研发了AI生物AEGIS™平台,集成酶体设计、代谢网络构建、智能发酵与AI训练,将新菌株开发周期从两年缩短至6-8个月。在纯化环节,全球首创的AquaSolo全水相纯化技术以水为唯一介质,融合膜分离与模拟移动床色谱,全程无需有机溶剂,产品纯度达98%以上。

产品同时获得美国FDA GRAS认证、欧盟及中国国家卫健委审批,成为全球少数拥有中美欧三重权威认证的HMO企业。

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聚焦HMO功能深化研究

校企联合研发中心揭牌

在交付仪式当天,一兮生物分别与江南大学、东北农业大学、中国农业大学携手,共同揭牌成立HMO联合研发中心、HMO功能开发中心及教授工作站,搭建高校与企业融合创新平台。

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此次合作聚焦HMO领域深耕细作,依托高校在科研、人才方面的雄厚实力,结合一兮生物在合成生物学及HMO产业化的技术优势与产业基础,双方围绕HMO功能应用展开深入探讨、深挖其在婴幼儿营养及全生命周期健康领域潜在价值的举措,正是破解行业痛点的关键实践。

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这一校企协同模式,既契合当前合成生物学产业化的主流发展趋势,也顺应国家生物经济发展导向,更贴合当下婴配粉行业“聚焦营养活性、深耕技术创新”的发展逻辑,不仅有望推动HMO功能验证与技术迭代,填补国内HMO功能研究与产业化衔接的空白,更将引领国内HMO行业向绿色化、多元化、高端化转型,助力中国HMO产业在全球赛道中提升话语权,为婴童营养产业高质量发展注入新动能。

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竞争升维

从产能输出到标准参与

可以看到,近年来越来越多的企业涌入HMO原料赛道。国际巨头在产品组合的丰富度上积淀深厚,中国企业的优势则在于技术路径创新、成本优化和本土响应速度。

一兮生物此次工厂交付的意义,不止于产能扩张。3500吨的年产能,可满足全球约30%的HMO市场需求。这意味着,在全球HMO供应格局中,中国力量已经从“跟跑”进入“并跑”阶段。

更值得关注的是,上游的竞争正在从单纯的“供应能力”向“综合服务能力”演进。谁能提供更丰富的HMO品种组合,谁能给出更成熟的复配方案,谁能在法规申报、应用研究上为下游提供更多支持——这些正在成为原料企业之间拉开差距的关键变量。

业内人士在活动现场指出:“HMO的产业化将推动中国婴配粉产业从‘成分添加’走向‘母乳化精准营养’的新阶段。”而一兮生物创始人刘振云博士表示,这座工厂不是终点,而是新起点。企业将继续坚持“做深”与“做宽”双轮驱动——在巩固HMO全球领先地位的同时,向乳铁蛋白、骨桥蛋白等功能乳原料以及饲用微生物蛋白领域拓展。

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当上游原料的供应越来越充沛、能力越来越强,这场围绕HMO的配方升级浪潮,才有了持续加速的底气。而这一切,从黄山脚下的这座工厂,才刚刚开始。

互动话题

HMO国产化你怎么看# 作为门店老板,您觉得HMO原料国产化、产能提升,对您卖高端奶粉是“利大于弊”(成本下降、更好卖)还是“弊大于利”(同质化加剧)?您会如何调整店里的HMO奶粉货盘?欢迎分享您的实战看法!

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