疫情居家不出门,吃什么?我就喜欢这些干货

2022年11月09日16:31:18 家居 1955

现在防疫是动态清零,比以前好多了,以前动不动一大片全封,现在只是重点封控,精确到只封一个单元,甚至一个门户,除非邻居有密接或者有阳性,那封的片就会大一点,免不了自己也受点连累,跟大家一起居家,不出门了。


下图,这家可能有密接,也就只封了这一家,家人不能外出,大白会上门做核酸……

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精准防控,只封一家。

这两天附近有人密接,可能不止一家,所以这条小巷就暂时封闭,大白就在楼下,随时可做核酸检测,倒比外面排队更方便。

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辛苦的大白

但是动态防控也有一个问题,全市并不统一封闭,有地方被封,有地方开放,这样对工作和生活影响不大,但人员流动,难免会有新的密接,所以每个家庭都可能随时被暂时风控,所以要经常准备一些居家期间的食品,免得到时候麻烦。


我自己的习惯是,优先选择那些保质期长的干货,尽量少用生鲜蔬菜,免得变质,从网上看到有人放在冰箱里的馒头发霉了,又舍不得扔,只好切去发霉的部分继续吃,还有人吃酱菜,难免就吃坏了胃口,开始腹泻……


居家的日子时间并不长,顶多几天最多半个月,因为是动态防控,如果运气不好,可能多次被封,因为阳性和密接也是动态出现的,所以顶多准备半个月的日常食品就足够了。


看看我选的这些。

快速面要随时备用,可以存放很长时间,遇到紧急情况,真方便!

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快速面是随时备用

红枣也能存放很长时间,可以随时备用。

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红枣可以日常备用

花生是好东西,炒着吃,煮着吃,做粥都行,一定要随时备用,随时补充。

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花生是好东西

日常米面就不说了,绝对耐存放,随时可以熬粥。

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米面要备用


喜欢的面条一定要有,鸡蛋面,肉丝面……简直万能搭配。

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干面条耐储存

粉丝也可以搞一些,短期内不会变质。

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粉丝

各种不同口味的面条,一定要干面条,可以随时体验不同口感,也不会发霉。

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不同口味的干面条

鸡蛋放一个月不成问题,一定要随时补充,提供很丰富的营养。


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鸡蛋营养丰富

随时都有自己的预制菜,放在冰箱里,保存期比生鲜要长一些。

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各种预制菜

现在各种调味酱和豆腐乳等等,品种也丰富,随时丰富口味,极大减少了日常操作。

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各种调味酱和豆腐乳

蔬菜方面,选用耐放的包菜,大白菜等等……

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包菜很耐储存

大白菜以前就是冬储菜,放几天不是问题,随时揪几片叶子就能吃一顿面条了。

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大白菜很耐放

熟麦片,放上半个月没一点事情,随时就可以搞一碗热粥……

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熟麦片

现在还有很多罐装的袋装的方便食品,热水一冲,就是一碗美味的热粥。


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罐装方便食品

奶粉也可以备用一些,不喜欢纯奶粉,这些有各种添加营养素的,倒是不错,注意选择这些有小袋分装的,可以确保不变质,否则开袋吃不完就不好了。


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奶粉要常备

咖啡和茶叶也要常备一些,除了多喝水,这些饮料也能享受一些情调,特别是看片儿的时候。

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各种饮料


点心类也要选这种能干放的,有时候懒得做饭,一杯牛奶,几块点心就够了。

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桃酥饼干类,适合存放

老婆饼也不错。

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老婆饼

这种小包装馍干,比馒头存放的时间更长,而且各种口味都有,虽然带有香精成分,换换口味还是可以的。

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各种口味的馍干

常备一袋吐司片也不错,配着饮料香肠也是一顿饭。

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吐司面包

甚至,一些儿童食品,也挺有意思,注意要小包装的,耐存放……

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各种儿童食品


冰箱里可以冷冻一些肉类,所有这些就能在居家的时候,让自己不为吃喝发愁,也不怕发霉变质,坐在沙发上,喝着咖啡,品味着小点心,安心看大片了!


说说您在家都吃些什么?也给大家交流一些经验,大家齐心协力,共克疫情难关。[呲牙]


作者简介:

有幸参与多窗口写作软件《快手师爷》的代码设计,由此接触了众多知名作家和传媒作者,才发现其中藏龙卧虎,精英荟萃,音乐,骑行,自驾,户外……说不完的人间趣事,本人特别喜欢骑行和音乐,以及旅途故事,关注我,不寂寞!



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