有时来客人了，家里没那么多水杯，只能把一次性杯子倒水给客人喝，那些杯子装冷水和饮料还行，如果是装热水，很容易被烫变形，喝水的人也会产生担忧，会不会产生有毒物质伤害健康？平常喝水，用什么材质的杯子比较好？
一次性塑料杯安全吗？来看看抽检结果
塑料杯大家应该都用过，家里会准备一些留着来客人时用，平时去车站、医院等公共场所，提供的也是这种杯子。这种稍微用力一捏就软趴趴的杯子，是否合格呢？
上海市市场监督管理局公布了70批次一次性塑料杯的抽检结果，测试项目主要是大肠杆菌、致病菌、霉菌、耐温性能、总迁移量、重金属等项目。
抽检发现其中有48批次不合格，包括负重性能、标签标识等，暂无霉菌、重金属超标等情况。
不过，塑料制品如果材质比较差，装热水后可能会释放化学物质，长期摄入会增加健康隐患，大家使用的时候要看看杯底是否有“PP5”的标识，这种是相对安全的，能耐得住高温，如果是PS6，一般只能用来装饮料、冷水、温水。
玻璃杯、保温杯、纸杯、不锈钢杯，选哪个比较好？
玻璃杯
比较安全，遇到热水比较稳定，清洗也很方便，适合用来装水喝，就算用来装果汁、蔬菜汁也不会染色。但是玻璃的成本比较低，工艺简单，所以有的小商家也会销售劣质产品。
大家购买杯子的时候，要注意杯子的厚度，越厚越耐热，但是也比较重，同时还要看它的表面是否光滑，如果表面有小颗粒说明做工比较粗糙，是劣质产品。
如果发现玻璃杯有裂纹，最好不要继续使用，防止被热水烫坏爆裂开来，让人体受伤。初次使用杯子时，可以先用少量热水洗一洗，让它适应一下温度，然后再正常使用。
保温杯
可以说是冬日必备物品，也是痛经人士、体寒人士的好朋友。保温杯的好处很明显，那就是在一定时间内保持水的温度，冷热都可以。而且外面还有一层外壳，就算倒开水也不会烫手。天冷的时候打开杯子，感受它的热气和温度，实在是太舒服了。
挑选保温杯一般看重两点，一个是保温性能，一个是材质，要注意杯盖盖紧后是否密封，如果有漏水漏气的情况，说明保温效果很差。材质以304/316为佳，不容易迁移重金属，也不容易被腐蚀。
提醒大家，不要用保温杯长时间泡枸杞、桂圆、大枣等，容易产生大量的气体，在开盖时可能会弹起来砸伤眼睛。保温杯价格有高有低，尽量选择靠谱厂家和品牌，不要贪便宜。
纸杯
一般奶茶店、快餐店用的是这种杯子，材质偏硬里面有一层膜，涂蜡纸杯是用来装冷饮、冰淇淋的，而淋膜纸杯可以装咖啡，大家使用的时候要关注它到底是涂蜡纸杯还是淋膜纸杯，不要用错了。
那种白卡纸杯子，不宜装液体，主要用来盛放干燥的食物，手感也比较软，轻轻一捏就会变形，如果用这种杯子倒水，很容易泼洒、烫伤。如果是自家用纸杯，还是选择淋膜纸杯比较好，又结实又安全。
不锈钢杯
和上文说的保温杯有所区别，它不具备保温功能，有手柄或有盖子，保温能力比玻璃杯、纸杯强一点，因为耐摔、耐腐蚀，所以大家用得也比较多，尤其是幼儿园等场所，经常能看到它的身影。
只要选择304/316材质，对健康影响不大，重金属迁移量在安全限值以下，平时清洗也很方便。
杯子里的水，隔夜后还能喝吗？
答案是能喝，从细菌和致癌物两个角度分析给大家听。首先白开水是煮开的，高温会把水里的细菌杀死，其中的消毒剂成分也会挥发，剩下的成分非常安全，可以放心饮用。只要不是生活在细菌丛生的地方，或肠胃非常敏感，喝隔夜水一般不会有问题。
但是大家要记住，开盖放置的时间越长，细菌越容易跑到杯子里，还是早点喝完比较好。而其中的亚硝酸盐本身水体里面就有，一晚上过去含量没有明显变化，喝了不会中毒。
想达到致癌量，除非喝掉几吨重的水，如果真那样做，可能还没有中毒，我们的肾和心脏就先罢工了。与其担心隔夜水有毒，不妨抽空把杯子里的茶垢洗一洗。
杯子里的茶垢如何清理干净？
喜欢喝咖啡、茶水、果汁的人，他们的杯子里常常有很明显的茶垢，看起来脏脏的，还会影响人体健康。
可以在杯子里倒上一些热水和白醋，让酸性腐蚀茶垢，等到十几分钟后就能刷干净，如果是玻璃、陶瓷等材质，可以直接用钢丝球刷。如果是一次性纸杯，直接扔掉即可。不想茶垢太多，每次喝完了都要及时冲洗，别偷懒。
不管是什么材质的杯子，只要买的是合格产品，一般不会产生有害物质，可是如果买的是很便宜的产品，材质软趴趴，颜色很鲜艳，闻起来明显有异味，这种杯子可能有重金属超标的风险，还是别用了。秋天到了，天气越来越干燥了，赶紧选一个自己的水杯开始“吨吨吨”补水吧！
参考资料：
[1]隔夜水到底能不能喝？·中科院中国科普博览.2019-08-28
[2]市场监管公益讲堂——盛装冷饮热饮冰淇淋，纸杯用途要分清楚·湖北之声.2021-02-05
[3]一次性餐具卫生吗？安全吗？抽检结果告诉你→·上观新闻.2020-08-21
[4]水杯选不对，喝水都危险！六种材质的水杯，哪个更好·北京卫视我是大医生.2018-12-18
