麦当劳“创始人”——雷克洛克与麦当劳兄弟

2022年12月12日20:50:21 历史 1830

1937年,有一对犹太人兄弟——理查德·麦当劳和莫里斯·麦当劳,因受经济萧条的影响,高中毕业后就不得不离家外出,从美国东海岸来到加利福尼亚,以寻找新的就业机会。他们开设过一家小电影院,最终却选择了经营汽车餐厅。1943年,通过对过去3年的餐厅收入的研究,他们发现,有80%的收入来自汉堡包,而非其他食品。这一不经意的发现竟推动了食品服务业的一场革命。


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麦当劳兄弟


麦氏兄弟对经营方式进行了重大改革,采用自助式用餐,使用纸餐具,提供快速的服务。这种独一无二的汉堡包小餐厅经营方式大获成功。

1952年7月,美国餐厅杂志以封面故事形式介绍了麦当劳新观念带来的惊人成就。接着,麦当劳兄弟开始建立了连锁店,并亲自设计了金色双拱门的招牌。到1954年,拥有10家连锁店的麦当劳汉堡包餐厅,全年营业额竟达20万美元。

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那是1954年的一天,克罗克作为经销奶昔机的老板,发现麦氏兄弟在圣伯丁诺市开的这家餐馆一下子就定购了8台奶昔机。以往可从没有人一次就要买这么多机器呀。出于生意上的需要,他认为必须弄清楚这是怎么回事,就特地赶到了圣伯丁诺与麦当劳兄弟见面。

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开办连锁店,迅速搞定股份

克罗克凭着多年的经验,意识到机会来了。他看准了麦当劳,决心开办连锁餐馆。第二天,他就与麦氏兄弟进行协商。麦氏兄弟很快就答应给他在全国各地开连锁分店的经销权,但条件相当苛刻,规定克罗克只能抽取连锁店营业额的1.9%来作为服务费,而其中只有1.4%是属于克罗克的,0.5%则归麦当劳兄弟。一心想干一番大事业的克罗克,毫不犹豫地接受了这个条件。


他对麦当劳兄弟慷慨陈词:

美国城镇到处可以看到两个符号,第一是法院楼顶的美国国旗,第二是教堂顶上的十字架,而麦当劳的黄金拱门,必将成为第三个符号,“麦当劳将会成为新一代的美国教堂,给人们身体和灵魂供养”。



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接力涉足房地产,麦当劳逐步成为全球最大的房地产商之一

就在这个时候,克罗克遇到了他生命中的另一个贵人,哈利·索纳伯恩(Harry Sonneborn)。在金融行业工作的索纳伯恩分析了克洛克的财务报表后,提出了一个大胆的建议:赚钱不能只靠连锁店的分红,应当涉足地产,买下热门地段的土地,在土地上开连锁店,然后通过收租获取利益。

这个天才的建议,让麦当劳后来成为全球最大的房地产投资商之一,在全球100多个国家拥有无数黄金地段。


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麦当劳其实是个地产公司

既然那么多人想加入麦当劳,为何不成立一个独立的房地产公司,先将好的店面买下来或者租下来,再租给加盟的特许经营商呢?

这么做至少两个好处:

一是可以有稳定的前期收入流,没有造出第一个汉堡时就有收入了;

二是更大的资本扩张,反过来又进一步刺激土地收购,如此反复。

还可以控制加盟商,质量不达标的停止租赁。

简直太棒了有木有?

最重要的是,还可以绕开合同条款,不把租金给麦当劳兄弟并妥妥滴架空他们!

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雷和麦当劳兄弟的分歧越来越大,经营理念的不同,雷是个商人,会对商品偷工减料,

会垄断和扩张。

而麦当劳兄弟只是想做有品质的食品餐厅。

麦当劳兄弟很快发现了克罗克的做法,提出质疑,但他们已经无力控制克罗克了。克罗克近乎无赖地表示:合同里规定的是,麦当劳兄弟对店里的一切拥有决定权,但是对店外的一切、不管是上方的空气还是下方的土地,都没有任何决定权。克罗克决定买下麦当劳!


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270万美元,倾家荡产也要侵吞麦当劳

麦氏兄弟也出价惊人:非270万美元不卖!其中兄弟俩每人100万美元,交税70万美元,而且一定要现金。这个金额在当时已经算是天价

克罗克考虑再三,权衡利弊,最终答应了麦氏兄弟的条件。克罗克和他的天才财务长索纳伯恩使出浑身解数,几经反复,借贷到270万美元,买下了麦当劳餐馆的名号、商标、版权以及烹饪配方。至此,美国的全部麦当劳快餐店都归于克罗克名下。虽然公司的名号仍叫麦当劳,却与麦当劳兄弟毫无关系了。

最后说下,本来麦当劳兄弟要求占有有公司百分之1的利润,但是他们与雷只是握手协定,法律上不承认这种协定,最后他们没能拿到这%1的钱。

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