感谢热心网友的推荐,含泪吃了两大碗~

之前我一直都认为野生菌很好吃,确实也如此,野生菌的确很美味。

但是后来由于误食野生菌导致中毒,那个场景还历历在目,上吐下泻,连流食都吃不下去。

从那以后到现在为止,已经五六年没吃过野生菌了,尽管我知道这玩意好吃,但是还是有抵触心理。

自从中毒事件发生之后的一段时间里,别说野生菌了,连一般市场上卖的人工菌我都不吃的。

可能是好了伤疤忘了痛吧,这久不是又到了吃野生菌的季节吗?骨子里的DNA又在蠢蠢欲动了。

但是一回想起之前的中毒事件,尽管很想吃,还是能抑制住自己内心的那股躁动!

野生菌咱就不吃了,咱就买点市场上的人工菌呗,也算是克服一下自己的心理障碍了。

不知道你们那里叫这玩意叫啥?我去市场里买的这玩意儿就叫鹿茸菌

听了老板的推荐,专程用猪油做的,市场里买回来的鹿茸菌是干的。

做之前要用凉水提前泡发,这玩意儿还是用凉水泡比较好。

味道和野生菌比起来确实差很远,但是也能打打牙祭,属于特别下饭的那一类吧!

友情提示:现在处于食用野生菌的季节,大家在食用野生菌的时候一定要注意甄别,千万不要食用那些不认识的菌子,以免发生中毒事件。

推荐指数:★★★★★

跟着“冷菱”做美食,一天一道不重样!

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