寒潮降温强势来袭，下班十五分钟搞定一碗汤，冷天保暖不用慌！

一夜之间气温骤降，不仅东北地区暴雪如约而至，多地也都迎来了寒潮降温。早晚温差也越来越大，下班就想先来上一碗热乎乎的汤水暖暖身子。

By 豆果美食达人 西兰

今天，豆果美食达人@西兰 教大家制作西兰花虾仁菌菇汤，简单好做，顶着寒风下班回家来上一碗从头暖到脚，别提多幸福了~

By 豆果美食达人 西兰

· 食 材 清 单 ·

· 做 法 ·

1.准备好所有食材。

2.西兰花盐水浸泡洗净掰小朵，

蟹味菇洗净去蒂切段，虾仁加料酒、

盐腌制5分钟，鸡蛋打散放入碗中。

3.锅里放油，

先把鸡蛋炒熟盛出备用。

4.另起锅加油，

加虾仁煎至变红。

5.再放白玉菇炒出水分。

6.加一大碗水煮开。

7.加入西兰花和鸡蛋煮1分钟。

8.加1勺盐。

9.1勺蚝油调味。

10.最后淋入水淀粉煮开即可～

11.低脂营养，好喝不胖，做法简单。