腐竹焖五花肉，酱香味美，真是神仙搭配（小鱼儿简单菜谱195）

今天分享一道家常菜腐竹焖五花肉

汁香味浓、好吃下饭

五花肉肥而不腻、鲜香入味

腐竹吸收了酱汁味道，多汁美味

食材：五花肉、炸腐竹、姜、葱、蒜

调料：花生油、盐、生抽

姜切成丝、蒜切片、葱头切段

五花肉切成薄片

加少许生抽搅拌均匀腌制10分钟

热锅冷油下锅煸出多余油脂

煸至两面金黄放入姜丝、蒜片、葱头炒出香味

加入1小碗水放入炸腐竹

大火焖煮至腐竹变软

加1小勺盐翻炒均匀

继续焖煮5分钟即可出锅

汁香味浓的腐竹焖五花肉就做好了

香气四溢、酱香味美

五花肉肥而不腻、鲜香入味

腐竹吸收了酱汁味道，多汁美味

妥妥的下饭家常菜，真是神仙搭配

大家不妨试试哦...

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