七月到!合江荔枝即将压轴登场,夏日有“荔”更美


“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”

—— 唐·杜牧《过华清宫绝句三首·其一》

你见过拿荔枝树做绿化的城市吗?

合江便是了,漫步在街头

3400多株荔枝树郁郁葱葱、接连成片

沉甸甸的果实挂满枝头

待到盛夏时节,荔枝成熟之时

整个城市笼上一层红色,荔味飘香

合江属于亚热带湿润气候

是全世界纬度最高的荔枝集中生长区

得天独厚的地理条件

使得合江成为“中国荔枝晚熟之乡”

随着盛夏热烈的步伐逐渐走进

两广荔枝的盛况缓缓落下帷幕

香甜可口的合江荔枝随即登场

由于降雨充沛、日照相对较弱

合江荔枝开花和果实生长期拉长

因此营养元素丰富,吃起来酸甜可口

合江这块宝地拥有绵长久远的历史

经过上千年的孕育

诞生了带绿、妃子笑、桂味

降纱兰、大红袍等等诸多品种

富有“合江荔枝十二金钗”的美誉

皮薄核小、晶莹酸甜、脆嫩多汁

口感风味各有千秋

成熟时间也有所差异

上市时间可延续到八月中旬

有道是“好果不怕晚”

白居易曾在《荔枝图序》中写到

“若离本枝,一日而色变,二日而香变,

三日而味变,四五日外色香味尽去矣。”

可见吃荔枝就讲究个及时、新鲜

在合江,随手从树上摘下一颗荔枝

剥去果皮,晶莹剔透的果肉呼之欲出

咬下一口,鲜甜爽口的汁水刺激着整个味蕾

正所谓“无荔枝,不夏天”

合江的夏日充满了荔枝的香甜

荔枝,是所有合江人的独家记忆

这个夏天,来合江

与“荔”相遇 !