食材
洋葱炒豆角的主要食材包括:洋葱、豆角、大蒜。
洋葱炒豆角的主要调味料包括:盐、生抽、孜然、花椒、干辣椒。
做法
把豆角先清洗干净,切段,把洋葱清洗干净之后,切丝,把大蒜清洗干净,拍碎,大葱清洗干净斜切刀,(葱不用太多,有一点点炝锅即可)所有食材都准备好之后,放入盘中备用,锅中放油,油热后放入豆角,把豆角炸软就好,捞出豆角控油,锅中重新放油,油热后放入大蒜、大葱、花椒、干辣椒小火炒出香味后,放入洋葱和豆角,加入各种调味料,一起炒至食材断生即可,这样一道简单又美味的洋葱炒豆角,就做好了,简单好做,营养丰富又下饭。
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