冬天最适合吃的2道菜，营养又美味，补钙又健康，大人小孩都爱吃

推荐2道补钙的美食，促进孩子们身高长身体，好吃又不贵，家里有孩子的朋友，跟赶快跟我我一起来学习吧。

糖醋莲藕丸子

食材准备：

猪肉500克，莲藕1根

配料：

食用油，盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，淀粉，葱 、姜，熟芝麻。

做法流程：

1、把猪肉和莲藕清洗干净，切成小块，放入绞肉机，加姜葱，一起绞成肉泥，然后放入盆中，

2、再加入适量料酒，胡椒粉，生抽，淀粉然后在搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，油温5成热，再把肉泥揉成丸子，下入锅中炸，炸至金黄捞出，油温起来后再复炸一下，就可以了，

4、下面开始调酱汁，准备一个碗，加入一勺番茄酱，白糖，淀粉，白醋，搅拌均匀，

5、然后倒入锅中，煮至冒泡，倒入炸好的丸子，翻炒均匀，让每个丸子都能充分粘上酱汁，再撒上熟芝麻即可出锅食用了，健康又好吃，补钙营养。

油焖大虾

食材准备：

大虾10只

配料：

盐，料酒，生抽，鸡精，蒜末，小米辣，姜片。

制作方法：

1、把大虾剪掉虾须，然后开背去掉虾线，再把虾清洗干净，加料酒姜片抓拌均匀，腌制15分钟。

2、起锅烧油，油热7成热，下入大虾油炸，炸至金黄，酥脆捞出备用，

3、锅中留适量底油，下蒜末小米辣炒出香味，再倒入炸好的大虾，加入适量生抽，料酒，盐，大火翻炒，炒至入味再撒上葱花即可出锅，鲜嫩可口，好吃下饭开胃。