提醒中老年人:入冬少吃稀饭青菜,常吃这3样,腿脚麻利精力充沛

提醒中老年人:入冬少吃稀饭青菜,常吃这3样,腿脚麻利精力充沛

——寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

天气越来越冷了,北方也陆续开始降雪。老话常说“秋收冬藏”,秋天早已经离我们而去,寒冷的秋天就在眼前。冬季不仅仅是一年的结尾,也是日出前的那一抹“夜色”,黎明前的曙光。

若说什么季节最让中老年人难受,冬天怕是排第一。冬天的气温低,体质一旦弱了就经常感冒不断,而且冬天空气的湿度非常低,这对肺的健康有很大的负面影响。再加上冬天气氛萧瑟,很多人经常会情绪低沉。

但是如果冬天饮食上多下功夫,吃得好了,身体就会更舒坦,尤其是身子骨比较弱的中老年人,营养补充好了,腿脚更麻利,每天都精神满满。

提醒:入冬少吃稀饭青菜

虽然稀饭是流传千年的中华饮食文化,但是在现代来说,稀饭的营养非常丰富。而且经过熬煮,米饭中的葡萄糖就分解,更容易被肠胃吸收,升糖的速度非常快。

很多中老年人为了追求“清淡饮食”,经常只吃一些青菜,不沾荤腥,其实这些做法就是对“清淡饮食”的误解。

清淡饮食是要口味减淡,油腻减少,否则这样只会营养摄入不良,缺乏动物蛋白,那么身体也就会缺乏活力。

提醒中老年人:入冬少吃稀饭青菜,常吃这3样,腿脚麻利精力充沛

1、高蛋白

高蛋白一类的食物推荐中老年人常吃牛肉,牛肉比较温和,而且牛肉的脂肪分布比较均匀,脂肪微粒也比较小,非常好消化,也好吸收。与猪肉相比,牛肉的脂肪含量更低,所以牛肉更适合中老年人吃。

牛肉的吃法非常多样,无论是炒着吃还是炖汤都非常的美味。炒牛肉可以尝试葱爆牛肉香菜炒牛肉青椒炒牛肉苦瓜炒牛肉;如果想吃得更软和一点,可以尝试红焖牛肉、番茄炖牛肉、土豆焖牛肉等等。

2、膳食纤维

白菜的膳食纤维就非常的丰富,而且白菜还是冬季的应季蔬菜。在过去,一到冬天很多家庭都会贮藏大白菜或者萝卜,就是为了留着过冬吃。现在有超市、有菜市场,所以也就不需要贮藏大白菜了,只要想吃,去到超市就可以买到。

别看大白菜不是肉,只要做得好,它能比肉还要香。大白菜可以拿来炖粉条、还可以凉拌、可以清炒,喜欢吃饺子或者菜包子的也可以尝试一下白菜,猪肉白菜馅儿的饺子非常鲜香。

3、丰富钙质

补钙自然是要找奶类,毕竟奶类可是补钙界的大哥。中老年人不妨尝试一下驼奶,驼奶中的钙质与优质蛋白不逊色于牛羊奶,而且驼奶还含有多种维生素营养,以及18种氨基酸成分,这18种氨基酸可以促进钙质等营养的吸收,维生素则能提升钙质的利用率,不仅吸收了,还利用到了,两全其美。

若是担心自己选不好驼奶,不妨给“岁月优驼”一个机会。“岁月优驼”是新疆伊犁地区的一个驼奶品牌,虽然名气不高,但是以优质的质量深受新疆人民的喜爱,而且更关键的是“岁月优驼”的价格更为实惠,更符合大众的心理需求,所以收获了一大批的粉丝。

“岁月优驼”的味道非常清爽,不用担心有奶腥味,入口是自然的香味,味道微咸,还有回甘。“岁月优驼”也没有额外添加糖分,脂肪含量也比较低,非常适合中老年人的口味。

早晚各一杯,温暖有营养,如果想要丰富口味,可以在驼奶中加上一些核桃碎或者山药泥。

最后提醒并祝福:中老年人能吃就多吃,吃些好的,身体硬朗,冬天也过得更为舒心。另外祝生活幸福,事事顺心,无病无灾,万事顺意。