今天开始，我们就进入了大雪节气！
大雪，是二十四节气中的第21个节气
也是冬季的第三个节气
当然我们的大雪和北方的大雪
还是有大大的不同滴！
别人的大雪
我们的大雪
我们真的没有雪吗？
有的！
12月4-5日早晨，连山录得广东省最低温，只有4.4℃，海拔1417米的金子山只有0℃左右，也是今年下半年来广东出现的首场雾凇。
连山金子山冬季在岭南地区相对较长，冷空气频繁，低温日数多，多年平均0℃以下日数达17.5天，每年均可见冰雪景观，冰、雪、霜、雾凇、雨凇等天气现象日数多，拥有岭南地区少有的气候景观，是绝佳的赏雪胜地。
那么问题来了
雪都来了，冬天还会远吗？
据了解，
未来冷空气活动趋于减弱
趋于减弱
减弱
……
预计，7-8日，
影响我市的冷空气活动趋于减弱
间中有弱冷空气补充
像样一点的冷空气要等到这个周末
具体天气预报如下：
8日，晴间少云，气温14℃到24℃；
9日，晴到多云，气温15℃到24℃；
展望10日至11日，温湿回升，云量增多，昼夜温差减少，早晚多轻雾或有轻微灰霾。
接下来持续天晴干燥天气
昼夜温差大
早晚清（寒）凉
大家要注意防寒保暖，
及时补水并注意家居用火安全哟~
大雪节气
吃什么最应节？
大雪食疗
01
酸甜萝卜
【材料】白萝卜500克，米醋、白糖、食盐各适量。
【制法】萝卜洗净后削皮，切成薄片，放入适量食盐，拌匀至萝卜出水去除苦涩味。然后用清水漂洗，挤干水分，盛在盘里。以米醋和白糖约3:1的比例加入萝卜中，拌匀后放置两小时即可食用。
【功效】醒脾开胃，清热除燥。适合食欲不振、燥热伤津之人。
02
萝卜焖牛腩
【材料】新鲜牛腩500克，白萝卜500克，生姜3片，葱3根，八角5颗，小茴香5克，桂皮5克，香叶5片，柱侯酱、米酒、酱油、冰糖等调料。
【制法】萝卜削皮切块后用水煮3分钟捞出；牛腩切块，用开水氽烫后捞起；生姜切片，葱切段备用。锅内放油烧热后，加入姜、葱、八角、小茴香、桂皮、香叶炒出香味，然后加入牛腩、适量柱侯酱，翻炒上色，接着加水至高出牛腩约2厘米，再加入适量米酒、生抽、老抽、冰糖，然后盖上锅盖，中小火焖1.5小时，最后加入萝卜，继续煮半小时至牛腩软烂即可。
【功效】温脾暖胃，补中益气，强健筋骨。适合气虚体弱、筋骨酸软之人。
03
小米玉米番薯粥
【材料】小米100克，白米50克，玉米粒30克，番薯100克。
【制法】番薯洗净后削皮切块备用。小米、白米、玉米粒淘洗干净后放入煲中，加水适量，大火煮开后，加入番薯，小火续煮约30分钟至番薯熟软即可。
【功效】补虚养胃，益气健脾。适合素体脾胃偏虚或大补伤脾后出现食欲不振、大便不畅之人。
