老人长寿要多吃黑芝麻，睡眠好了，头发乌黑精神好，越吃越年轻

老人长寿要多吃黑芝麻，睡眠好了，头发黑了，越吃越年轻

黑芝麻也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，维生素，钙、铁、铬等营养成分，常吃黑芝麻具有有滋补肝肾，益血润肠，乌发养颜，增强免疫力等作用。

芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品，日本人称之为“神奇的长生不老药”，当然，吃黑芝麻长寿是要长期坚持吃才有用的，如果以为吃一次两次身体就好了就能长寿了，那是完全错误的。

有些农村老人身体好，头发乌黑，八十多九十对了，精神记忆力还很好，问他们有什么秘诀，他们说没什么秘诀，就是经常吃黑芝麻的食品。

老人长寿要多吃黑芝麻，睡眠好了，头发黑了，滋补肝肾精神好，越吃越年轻。孩子吃了补铁补钙，记忆力好。

食材：黑芝麻，土鸡蛋，面粉

第一步：锅烧热，把黑芝麻放入锅中，开小火慢炒，生芝麻吃起来是苦的，只有把它炒熟了，它才会变香

一定要小火炒，大火会把黑芝麻炒糊，炒至黑芝麻啪啪响的时候，就差不多了，把它盛出备用。

黑芝麻放凉后，在里面打入2个土鸡蛋。

鸡蛋含有优质蛋白质，同时含有维生素D,用鸡蛋搭配黑芝麻，能促进人体对钙的吸收。

然后把它放入料理机里，加入100毫升的清水，打成细腻的黑芝麻糊，打细腻一点，这样口感会更好

打好后装入一个大盆中，加入4克酵母粉，80克细白砂糖，喜欢甜的可以多加点，

用筷子把酵母搅拌完全融化 ，然后少量多次加入面粉，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，下手揉成面团，揉成光滑的软硬适中的面团

直接拿到案板上，揉搓成长条，用刀切成大小均匀的剂子

取一个剂子，把它揉搓整理成圆形

全部做好后，盖上保鲜膜 ，饧发至2倍大

第二步：饧发好后的生坯体积明显变大，我们把它们放入蒸笼里，中间留一些空隙

盖上盖子，冷水上锅

大火蒸，上气后蒸15分钟。15分钟后关火，再焖5分钟。我们香喷喷的黑芝麻馒头就蒸好了。

营养美味，一天吃一个，老人睡眠好，精神好，越吃越年轻，孩子吃了补钙增强免疫力，学习记忆力好。

总结一下：

1.黑芝麻是个好东西，它具有滋补养颜，增强抵抗力的作用，不过，不要认为吃一两次就有这个作用，必须长期吃才有效果。

2.如果不怕麻烦，我们还可以在里面加红枣，核桃仁等，这样营养就更好了。