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文|面包夹知识
编辑|面包夹知识
«——【·前言·】——»
说起罐头，很多人可是一点都不陌生。
因为在很多地方，它几乎就是一种十分常见的生活品，在我国的罐头的种类更是多种多样，不过其食品罐头占有很大的比例。
不过，很多人不知道的是，我国在世界上。是一个妥妥的罐头生产大国，而其几乎就是一种垄断市场的存在，每年制造的罐头，不计其数，就连出口的罐头就能达到百万吨以上。
然而，我国自己却真的很少吃罐头，即使很多商店以及超市经常摆满了各类的罐头，可去选购的几乎就是寥寥无几。
罐头第一生产大国，却很少吃罐头，几乎都是用来出口，甚至国人对罐头敬而远之，为何会出现这种如此神奇的事情，这究竟是因为什么原因导致？
«——【·全球最大的生产国·】——»
说起罐头，在我国可是无人不知，无人不晓，罐头的生产在我国的起步也是非常的早，据有关史料记载，在清末时，在我国的广州，出现了第一家罐头工厂。
随后，在我国的很多地方，罐头工厂就开始了遍地开花，由于罐头这种东西，在战乱时期，几乎是十分重要的存在，所以罐头工厂也在那个时间深受当时人们的欢迎。
在很多老人印象中，罐头在70 80年代可是十分的受人欢迎，罐头的种类也是多种多样，它也变成了一种高贵的商品，说它是奢侈品可是丝毫不为过。
在那个年代，罐头可是一种高级的食物，在当时几乎是对于一些普通的老百姓来说，罐头根本不会有人购买。
因为它的价格实在是太过于昂贵，而这种情况一直持续到,上个世纪90年代的后期，罐头的价格才逐渐变得平民化，很多人也能吃得起罐头。
在当时罐头,也成为了人们互送礼品,以及登门拜访,或者是来往访问,的一种常见东西。
随着我国经济社会不断的发展，罐头厂在我国井喷式发展,而现在来说我国,主要的罐头大多数都是用于出口，我国也是全球第一大，罐头出口国家。
其出口的罐头各种各样，琳琅满目，无论是肉罐头以及各类水果罐头，品种更是多种多样。
目前来说，我国出口的罐头，每年都能达到百亿吨以上，而且出口国家都能达到150多个国家。
甚至有很多国外的有些大工厂的，都需要我国进行大量代工，可以说罐头在我国已经成为了出口最大的一类。
随着罐头保鲜技术的不断更新，我国出口罐头的数量，每年也在大幅量增加，可以说在许多国外能买到的90%以上的罐头，几乎都来自于我国生产。
可是据有关数据表明，在欧美地区罐头的消费程度到90kg，而西欧地区有50kg，在亚洲的一些日韩地区也有足足20多kg，可是在我国却只有0.2kg左右。
这又让人感到十分的好奇，为何我国是全球范围内最大的罐头生产国，也是全球范围内最大的出口国？
为何我国对于罐头这种东西，却并不是多么的喜爱？明明在几十年前罐头，还是一种高级的奢侈品，为何现在来说我们国人，为何并不喜欢吃罐头？
«——【·为何国人不吃·】——»
在国外，特别是欧美地区，罐头几乎是成为了餐桌的必备，甚至有些欧美地区的人们去购物或者逛街等，就必须购买各类的罐头制品。
但是这种情况，在我国现在来说根本不可能出现，虽然说在70年代都有，80年代是罐头在我国风靡一时，也深受学到人们的喜爱。
其实主要原因就是，因为当时我们的经济发展，并不如现在，面对许多新鲜的蔬菜以及肉类，较为缺少。
而罐头能做到长时间的，进行保存处理而不变质，在当时或者是我们国内一种，十分新鲜的产品，特别是对一些老人来说，罐头几乎是一种营养的代名词。
在我国许多的水果罐头，可是十分的出名，甚至在东北地区老人们常说，生病吃点水果罐头有益于身体健康，这种说法几乎是，曾经那个年代在我国，很多地方都有出现。
毕竟，在那个经济并不是特别发展的年代，罐头却是一种妥妥的好东西，毕竟它们有些能做到营养价值丰富，而且口味儿也是相当不错。
可是到后来90年代后罐头逐渐普及，这又导致人们对于罐头这种东西，并不觉得它那么神秘，也并不觉得它是一种稀罕物。
再加上我国，本身是一个地大物博的国家，虽然在经历了几十年的战乱，但是后来人们在一段时间内，得到了很大的恢复。
我们的生产力，以及农业也到了很大发展，所以相对于许多的粮食，以及其它的食物来说更为丰富。
相比于几十年前经济更为发展，我们选择的食物，也更加的新鲜，更加的营养健康了。
虽然说罐头是一种好东西，但是它在制作的过程中，要杀灭一些细菌等，才能提高它们的储存时间，所以这就导致很多罐头制品，看似十分美味，但是其营养早就消失殆尽。
现在我们所食用的食物，都是以新鲜为主，十分注重营养健康，有营养和吃饱饭是两种完全不同的概念，现在来说随着人们生活越来越好。
人们选择蔬菜，还是瓜果以及鲜肉类来说，都选择十分新鲜的进行食用，而且现在来说许多罐头的价格，和普通能买到蔬菜肉类，以及一些瓜果的价格也不分上下。
所以就会有很多人，直接选择新鲜的瓜果蔬菜，不再去使用那些已经被加工过的罐头制品。
虽然说罐头这种，在我国很少人去购买，即使它经常出现在我们生活之中，无论是超市，还是各大售卖中心都有它们的身影。
但是现在来说，我们还是主要以出口为主，毕竟外国人对于罐头这种东西的喜爱远超于我国。
甚至在国外很多地方，它们对于罐头可是十分的喜爱，其实这很可能就是因为国内外的国情，以及饮食习惯上，有很大的不同。
但是对于我们来说，食用新鲜的食材，比普通的罐头要好太多，毕竟营养价值都在。
不过罐头这种东西，在我国虽然并不多么受欢迎，但是它也对我国赚取了大量的外汇，每年我国将近有百万吨罐头，大量出口国外，这对于我们来说怎么不是一件好事。
