脂肪含量有点高，配料有点说不清楚？又一款大热网红饮品被上海消保委点名

如今

主打“健康”和“天然”概念

的现场制售酸奶饮品

成了网红新宠

尽管价格不菲

但许多消费者仍趋之若鹜

认为它们“美味又无负担”

然而，也有消费者

向上海市消保委提出疑虑：

这些酸奶饮品的配料

真的如品牌所宣传的那样吗？

近期，上海市消保委

对市场上多家知名品牌的

现场制售酸奶进行了测试

结果却发现

一些品牌的配料存在不小的谜团

3月8日

上海市消保委对书亦烧仙草的

“草莓啵啵酸奶”提出了质疑

13日

茉酸奶的网红产品——

芒果酸奶奶昔也被“扒”了

相关话题迅速冲上热搜

△ 图片来自茉酸奶微信小程序

这款产品人气很旺

曾经被称为“社交货币”

网上一搜

营销号和种草文章一大堆

估计品牌推广花了不少钱

网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多

基本就是酸奶加冰块

在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下

也可以加牛奶

如果是做芒果酸奶奶昔

就再加点新鲜芒果粒

配料简单，感觉也很健康

茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔

说的也是

“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”

△ 图片来自茉酸奶小红书账号

△ 截图来自茉酸奶微信小程序

但上海消保委测试了

茉酸奶的芒果酸奶奶昔

却发现其配料有点说不清楚

来看实测数据：

先科普一下：

上海市消保委买了一款配料表简单的预包装酸奶，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白质含量约为4g，乳糖含量3g。

再对照检测数据中蛋白质和乳糖含量，可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多。但脂肪含量却高得很奇怪，是蛋白质含量的3.25倍，是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的，也不会是芒果里的。

那就需要茉酸奶跟消费者说明一下，在芒果酸奶奶昔加了啥？除了脂肪，可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖，特别要说明，本次测试购买的是“不另加糖”的芒果酸奶奶昔。

上海市消保委认为

现场制售食品

由于没有明示的产品配料表

消费者只能通过品牌方的宣传

来了解和选择产品

因此，品牌方有责任

提供真实、准确的产品信息

你喝过茉酸奶吗？

来源：上海市消保委

编辑：小冉、小能手

审稿：钱程灿