到了青岛只会喝啤酒？当地人：这3款白酒配海鲜，避免痛风更享受
众所周知，青岛啤酒可是我国一大品牌，作为国内最早生产啤酒的企业之一其质量一直都为人夸赞，就连着青岛本地人都将啤酒当成本地特色宣传：
“欢迎来青岛喝啤酒吃蛤蜊”！
可如今青岛啤酒受“原料仓小便”风波影响，不少网友担心此举并非偶然，为此直呼：到了当地不能喝啤酒，那吃蛤蜊的时候配点啥？
事实上，青岛的海鲜和啤酒虽然都是特产，但二者并不适合长期搭配饮用——海鲜本身就具有大量的嘌呤物质，而啤酒不仅热量高，还含有维生素B1，要是顿顿都这样搭配，发胖、痛风一个比一个难受。
为此青岛人对于不易痛风的白酒也有一套讲究：不是纯粮食酿制的不喝、固态发酵的不喝、不是“优级”的不喝，100%确保酒喝进嘴里不会口干上头。
而且山东人酒量大“一次能喝一宿”，酒水都选经济实惠、性价比高，所以若是吃海鲜时有朋友想饮酒，不妨多看看下面这3款当地人都在喝的白酒品类，好喝不贵，尽兴了也不肉疼！
【第一款】琅琊台
这是一款青岛本地的历史文化名酒，相传距今已有2000多年酿造历史，当年那位卧薪尝胆的越王勾践曾以琅琊山泉水酿制成酒后，每逢庆典便在琅琊山上与群臣共饮此酒庆祝。
而如今的琅琊台白酒是以流传千年的传统“老五甑”工艺酿制而来，加之位于黄海之滨气候湿润，在回槽多轮发酵和串蒸技术下，使得其酒液品质上乘，曾连获山东名酒、山东免检产品等诸多荣誉认证。
尝过的人都知道，其窖香浓郁幽雅，酒液入口后甘冽绵甜，回味间舒适悠长，整体来说的确是款质优价廉的优质浓香。
【第二款】风云酱父
如今讲究无酱不成宴，所以青岛人也逐渐将目标延伸到了贵州酱酒圈中，而这款由茅台老厂长李兴发亲手打造的正统坤沙酒，凭借超高的性价比脱颖而出。
懂行的都知道，李兴发在酱酒圈里可是位权威人物代表，当年茅台产量匮乏几乎跟不上四大名酒的平均扩张步伐，多亏李老率先投入茅台设备升级，并以其独创的“酒调酒工艺”实现了茅台酒质的现代化升级，他所得的酱香之父、荣誉厂长等称号数不胜数。
而此酒则是退休后的李老联合相关部门，为整顿酱香市场价格虚涨、以次充好等风气而推出的平价酱香。
精选茅酒专用的红缨子高粱为原料，以其不易碎、淀粉含量高等特质经过165道茅台标准工艺的打磨，7轮次取酒后优质中段酒还需5年窖藏，等其自然老熟。
所以成品酱香浓厚，入口爆香馥郁，酒质饱满醇厚，能品味出淡淡的花果香、麦香，饮后舒适自然，留香持久。
【第三款】栈桥白酒
这是一款人称“青岛小茅台”的百年品牌，当地人常将其用作招待酒。
此酒算是地地道道的北方酒，以比烧刀子低一点的62°高度酒而闻名，论品质，早在1985年的山东省评比会上以第一名的成绩拿下了“省优质产品”称号。
因80年代仅售价1.15元，当时人们都习惯称酒为“白干”，所以此酒又被亲切的唤名为115、栈桥白干。
可惜随着时代发展，廉价高度酒不再时兴，所以此酒对多数老酒迷来说已经是记忆里的美味，也仅有在青岛当地才能见到。
只不过其醇香柔和的酒质，以及入口香甜舒适，饮时清爽自然不辣不呛的体验，引得无数新酒友为其留恋。
到了青岛只会喝啤酒？当地人：这3款白酒配海鲜，避免痛风更享受；你都喝过吗？
