江苏一名酒曾销声匿迹，如今改名后卷土重来，能否再次腾飞创辉煌

白酒界有句俗语，东北虎西北狼，都喝不过江苏小绵羊，这里的江苏小绵羊指的就是苏北一带喝酒的人，他们在这方面的战斗力十分惊人。

可如今再提起江苏名酒，大家肯定会想到“三沟一河”，这个名号也足以勾起酒友们的回忆。

所谓的三沟指的就是高沟、汤沟、双沟，一河指洋河，今天我们就来聊聊其中曾力压茅台风光无限“高沟酒”，曾一度陷入低迷期销声匿迹，如今重出江湖究竟发生了什么？

出身不凡，历史久远

高沟酒顾名思义，产自江苏高沟镇，有着深厚的文化底蕴，而且早在西汉时期，就被刘邦纳入了皇室贡品，深受名人雅士的喜爱。

后来在90年代的白酒黄金时期，高沟酒扩大规模，凭借其酒质，走向了全国各地，迎来其巅峰状态，甚至拿了国内外各种大奖，曾销量甚至达到10亿，完全不输当时的茅台。

好景不长，陷入低迷期

正所谓花无百日红，高沟酒慢慢开始走下坡路。

后来国内开始了白酒价权开放政策，或许自身口感单一，没能在激烈的白酒竞争中适应市场，因此渐渐的掉了队，高沟酒开始销声匿迹，甚至被人遗忘。

不过面对困境，高沟酒并没有认命，如今开始强势复出。

改头换面，重出江湖

改名就是第一步，高沟酒改成了外观喜庆的今世缘，此后在众多的婚宴市场中，开始变得十分受欢迎，并且成为婚宴酒首选，而如今重新再看三沟一河的现状也发生了不小变化。

过去在金石园、洋河两家企业的企业规模和营收来看，他俩完全不是一个级别的，今世缘营收和利润不及洋河的1/5，所以当时在江苏省内洋河就是老大，到了2012年故事发生了转折点。

老大洋河将品牌重心，扩散转移到了省外，于是今世缘便借此机会加大宣传，迅速占领市场，今后的发展可以说是拭目以待了。

不过话说回来，一款酒要想长久的发展下去，除了及时抓住时机，适应市场变化，酒质更是关键，今世缘也正是因其高酒质才能再一次收割酒友的心，而像这样的优质酒市面上也有不少，比如下方这款酒，在近些年酱酒圈中脱颖而出，凭借着高品质成为了不少酒友的口粮酒。

风云酱父 封藏

此酒背靠赤水河畔，是一款贵州核心产区的优级酱酒，在当地有贵州小茅台之称，其还与茅台有着不解之缘，由茅台老厂长李兴发的爱子—李长寿所酿。

半个世纪前，茅台正深陷酒质不稳的困境，李兴发便开始日夜钻研，最终发现了酱香酒三大典型体，当时的茅台酒厂不仅转危为安，茅酒品质更是上一层楼，他也因此被称为酱香之父而备受敬仰。

现在李长寿深得父亲真传，早已成为茅台特级酿造师，并且精心酿制此酒。

从原料选择开始，上百道工序层层把关；甄选红缨子高粱反复蒸煮，严格执行大曲坤沙工艺；基酒窖藏5年，最后加入李兴发的12年老酒再次提香。

开瓶后茅香十足，入杯酒花绵密且久聚不散；喝上一口，醇厚细腻，甘润适口，细细品味还有老酒陈香；下咽时丝滑无比，饮罢整个人都很舒适。

老白汾10

提起清香口粮界的扛把子，除了大众熟知的黄盖玻汾外，这款老白汾10同样榜上有名。

此酒酿造时优质高粱精心发酵，使用传统酿酒工艺，最后成酒透亮，入口柔和，回味稍短，但好在干净，无杂味，还有一丝甘甜，整个还是很清爽的。

在加上其百元挡位，性价比高，口碑也一直不错，作为日常的口粮酒说也是极为合适。

今天的分享就到这里了，以上提到的3款酒，大家都喝过吗？欢迎留言交流。