大家好，我是大白。中国人会吃是出了名的，不过吃也要应季而食，吃对合适的食物，才会对身体有好处。俗话说“秋季进补，冬令打虎”，秋天补对了食物，到了冬天，老虎都可以打。那么我们在秋冬季节应该如何进补呢？
在深秋时期，早晚凉爽，中午高温，所以要吃一些既可以润燥，又能滋补身体的食物，这时候喝汤最滋补。下面这3种滋补汤，建议中老年吃，可以强身健体，提高免疫力。到了寒冷的冬季，就会少生病了。
一、猪脚莲子汤
主要食材：猪脚，胡萝卜、香菇、莲子等
制作方法：
1、准备上面这些食材。
2、将猪脚冷水下锅，料酒去腥，焯水20分钟捞起。
3、接着锅中放清水，先放入莲子，炖10分钟。
4、接着放入猪脚和胡萝卜，继续炖10分钟。
5、最后放香菇，随便加入两勺食盐，两勺胡椒粉调味，搅拌均匀，炖10分钟即可。
6、撒入葱花，这道猪脚汤就完成。
7、这道猪脚汤，汤水鲜美好喝，猪脚软嫩Q弹，容易咬烂。喝上一碗猪脚汤，温暖全身，提高免疫力。
二、排骨南瓜汤
主要食材：排骨、南瓜
制作方法：
1、首先准备上面这些食材。
2、排骨洗净，放料酒、食盐、鸡精、胡椒盐腌制去腥，就不用焯水了。
3、南瓜切块备用。
4、热锅放油，蒜末炒香，倒入排骨炒1分钟。
5、然后加入八分满清水，煮沸。
6、煮沸后，去掉表面的白色浮沫，炖20分钟。
7、加入南瓜，搅拌均匀，继续炖10分钟。
8、最后放一勺食盐，一勺胡椒盐调味即可。
9、汤水装在碗中之后，再撒葱花和香菜，这道汤水就完成了。汤水喝起来清香，南瓜香软清甜，排骨软嫩。南瓜是可以养胃润肺的，多吃南瓜，对身体有好处。
三、豆腐蔬菜汤
主要食材：豆腐、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、香菇、佛手瓜
制作方法：
1、首先准备上面食材。
2、接着将杏鲍菇、香菇切块，清洗干净。
3、玉米、胡萝卜、佛手瓜等，都切块备用。
4、烧开一锅热水，先放入玉米和胡萝卜，炖5分钟。
5、接着放杏鲍菇和香菇，继续炖5分钟。
6、然后将豆腐放进去，另外放胡椒盐、食盐调味，煮2分钟，放两勺花生油，就可以起锅。
7、装在碗中之后，在撒入葱花即可。这道豆腐蔬菜汤，都是素菜，煮出来的汤水，很清爽鲜美，喝起来不油腻。
8、如果你不喜欢喝油腻的汤水，这道汤水就很适合你。
总结：上面给大家推荐的三道汤水，有肉汤，也有蔬菜汤，都是可以强身健骨，提高免疫的，大家如果喜欢，可以照着做。
