俗话说，“身体是革命的本钱”， 想要身体好，健康的饮食很重要， 为了家人的健康，我会坚持为家人烹饪一日三餐，从不点外卖，作为普通的工薪族，日常餐桌上没有什么山珍海味，都是普通的家常便饭，但家人吃得开心又健康，也是简简单单的相符。暑假，孩子放假在家，我会用心安排好一家三口的午餐，做好荤素搭配，保证家人的营养需求。 自己在家做饭除了能满足家人的口味，还能省钱也更卫生，用心搭配，让家人吃得香。晒晒武汉一家三口的夏日午餐，我做了4道家常菜，有菜花茶树菇烧猪软骨、腊肠萝卜小炒豆角、韭菜千张炒牛肉丝和口蘑炒苋菜，营养又下饭，好吃又好做，花钱不多家人吃得香，不剩菜不浪费，晒圈火了， 网友：居家过日子不要假精致。下面就来一起看看具体做法吧。
【茶树菇菜花炖猪软骨】
原料： 猪软骨 菜花 茶树菇 姜 葱 酱油 料酒 胡椒粉 油盐
制作：热锅凉油油，加入猪软骨进锅煸炒至表面微微发黄，加入几片姜进锅翻炒几下； 加入料酒和酱油翻炒均匀； 加入茶树菇和泡茶树菇的水进锅， 大火煮开后撇去浮沫； 加盖炖煮二十五分钟，加入菜花后继续炖煮三分钟，最后大火收汁，加入盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可。
【腊肠丁炒豆角】
原料： 豆角 腊肠 胡萝卜 油盐
制作：烧热锅放入适量的油，将腊肠丁放进锅中煸炒几分钟至微微出油，加入准备好的胡萝卜丁进锅翻炒几下；加入豆角丁进锅继续翻炒；炒时可以加入1小勺水； 炒熟后再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
【韭菜千张炒牛肉丝】
原料： 牛肉丝 千张 韭菜 生抽 料酒 淀粉 油盐
制作： 牛肉丝加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，加入腌制好的牛肉丝进锅煸炒至变色； 加入千张丝进锅翻炒几下； 加入1勺生抽翻炒均匀， 再加入韭菜进锅大火快速翻炒，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
【口蘑炒苋菜】
原料： 苋菜 口蘑 蒜 油盐
制作： 热锅凉油，加入少许蒜片进锅爆香，加入口蘑片进锅翻炒几下； 加入准备好的苋菜进锅后大火快速翻炒至微微变色， 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
