凉茶实际上并不是茶？专家：真正的凉茶由中草药熬制，热着喝更好

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夏季来临，凉茶市场也逐渐火爆。近日记者注意到，饮料巨头可口可乐公司天猫旗舰店上线了一款名为“夏枯草”的凉茶产品。为何凉茶会用中药“夏枯草”来命名？这味中药又有什么功效呢？作为应季饮品，凉茶适合所有人吗？记者请教了专家。

“夏枯草”凉茶单价较高，宣称草本配方的传统凉茶

据了解，这款以中药“夏枯草”命名的凉茶产品于今年6月上线，是可口可乐进入中国内地以来首次推出的凉茶类饮品。在天猫旗舰店，月销量已经超过400单。商品瓶身突出了夏枯草的图案，配方除了夏枯草还包括水、白砂糖、罗汉果、甘草、槐米。

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“草本配方，传统凉茶；不额外添加人工香料及色素”,在产品详情页上这样介绍道。和其他知名品牌的凉茶一样，这款新品凉茶突出了“清热降火”的卖点。不过值得注意的是，该款产品并非单瓶出售，而是整箱（24瓶/500ml）售卖，折后价格为257.4元，单瓶售价超过10元，同样体积的其他凉茶一瓶只需要三四元左右，价格相差近两三倍。

除了对较高的价格产生疑惑，另一方面，由于和除草剂“百草枯”名字很是相似，夏枯草凉茶一问世也引来了不少网友热议，“看成了百草枯，还在想这饮料看着就后背发凉”。那么为何凉茶会用中药“夏枯草”来命名？这味中药又有什么功效呢？记者请教了南京市中西医结合医院专家。

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苦寒泄热，中药夏枯草是治疗瘰疬的常用药

“夏枯草因由其植株入夏渐枯而得名，主产于江苏、安徽、河南等地，全国大部分地区均产。”南京市中西医结合医院瘰疬科黄子慧主任中医师介绍，这味中药味苦辛，性寒。夏枯草因为味辛能散，苦寒泄热，善泄肝胆郁火，平降肝阳，故可用于肝火上炎或肝阳上亢之目赤肿痛、头痛眩晕等症。此外，夏枯草擅长清痰火，散郁结，舒畅气机，也适用于痰火蕴结、肝胆气郁证型的瘰疬、瘿瘤、痈肿等疾病的治疗。特别是治疗瘰疬（luǒ lì，颈部淋巴结结核）是常用药，在《神农本草经》《滇南本草》等中医古籍中均有记载。

那么是不是喝了这种“夏枯草”凉茶，就能有惊艳的疗效？业内人士直言，凉茶饮品毕竟属于饮料，其中中草药成分含量有限，从根本上只是食品，与药品存在本质上的区别。因此“功效”甚微，不能替代常规的中药汤剂，更谈不上治病的作用。

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黄子慧也提醒，就中药夏枯草而言，并不适宜脾胃虚弱者以及气虚者服用，对于一般人群也不适宜长期饮用。

凉茶不是茶，热饮更健康

炎炎夏日，食用火锅或烧烤配上冰镇凉茶让不少人感到颇为惬意。但黄子慧告诉记者，真正的凉茶实际上并不是茶，是中草药熬出来的药汤，热着喝效果更好。“凉茶性味偏寒凉，易损害人体的阳气和津液，夏季本身出汗较多，中医有言‘气随汗脱’，如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用，不仅丧失了热饮的作用，还会损伤阳气及消化系统健康。”专家表示，特别是大汗淋漓的时候，更不要贪饮冰镇的凉茶，以免寒上加寒，不利健康。而夏季暑湿当道，喝热茶更便于解暑、去热、利湿。

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很多人觉得喝凉茶能够降火，这实际上也是一个误区。“熬夜上火一般属‘虚火’，而凉茶一般主要用来降肠胃实火。”黄子慧表示，每种中草药均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分，如果食不对症，就容易产生副作用。那么究竟哪些人群不适合饮用凉茶呢？

1．体虚和患有慢性肠胃炎者。凉茶中的主要成分大多属于寒性，体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状，饮用凉茶后不仅会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻。

2．风寒感冒者。夏季因空调温度过低或淋雨而引发的风寒感冒患者，如果表现为怕冷、流清鼻涕，喝凉茶易加重症状，不利于感冒的治愈。

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3．经期女性。女性月经期抵抗力降低，此时若喝凉茶，可能导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。

4．孕妇和新产妇。准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的新妈妈身体虚弱，喝凉茶不利于产后功能恢复。

5．老年人和儿童。老年人的脾胃功能相对较弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，特别是儿童，中医认为，幼儿乃纯阳之体，如果体温没有超过正常范围，孩子没有不适感，一般都不需要刻意“降火”。该院儿科崔倪主任医师特别提醒，凉茶含有中药成分，性味偏凉，幼儿脏腑娇嫩，多喝寒凉类的饮料会损伤孩子的肠胃。虽凉茶饮料中中草药成分不多，但大都糖分配比量较高，过多摄入可能会导致患糖尿病、肥胖等病症的风险。特别是对儿童来说，更容易增加孩子肥胖的概率、影响食欲，对身体健康不利。

（扬子晚报/紫牛新闻见习记者 吕彦霖）