凭借小时候的记忆串辣子

2021年10月03日19:25:21 美食 1822

回老家看到街上有一些老奶奶在卖自己种的红辣子,纯天然绿色无污染蔬菜,看着挺新鲜的,价格也不贵,我便顺手买了一些。

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夏则资皮、冬则资𫄨、旱则资舟、水则资车,以待乏也。我买了‬这些‬红‬辣子‬回来‬后‬凭借‬小时候‬看‬妈妈‬串‬辣子‬的手法‬慢‬慢‬的全部‬串‬了‬起来‬,串起来‬的目的‬是‬为了‬挂在‬阳台‬上满慢慢‬的晒干‬留着‬冬天‬的‬时候‬再吃‬,串‬辣子‬的技术‬不是‬很娴熟‬,用了‬两个‬多‬小时‬才‬串‬了‬这么几串‬,串辣子‬是‬个‬很需要‬耐心‬的活‬,串‬到快结束‬的时候‬感觉‬都快‬没有‬耐心‬了,还剩‬了‬一些‬留着‬炒‬辣子‬酱‬吧‬!

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串完以后挂在阳台上看着红通通的一片挺有成就感的,等待‬它们‬慢慢‬被‬晒干吧‬!

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