【大河财立方 记者 程帅星】8月10日，第三届连锁产业大会在郑州举办。蜜雪冰城、越人大药房、昆仑乐居、锅圈食汇、胖东来等知名连锁企业代表、行业专家、协会负责人等参会并分享了对连锁经营行业的观察和思考。大会期间，2024年河南省商业特许经营TOP100榜单发布，蜜雪冰城、锅圈食汇、幸运咖位列前三。
中国连锁经营协会会长彭建真认为，行业进入新的发展阶段，要更加关注管理技术、信息技术、供应链技术等，利用技术度过转型期。“在当前的存量市场，商品经营能力、会员赋能能力、场景打造能力、提升效率能力非常重要。要回归商业本质，提升企业数字化能力和供应链能力，从而提高效率。”
中国联通河南省分公司党委委员、副总经理朱焰天说：“连锁产业正经历从‘规模扩张’到‘数智深耕’的关键转型，数据成为核心资产。”
郑州市工商联党组成员、副主席马秦岭认为，当前消费带动经济增长主引擎作用更加凸显，郑州在全省和周边省份都具有很强的消费吸引力，也更加重视消费对经济发展的基础性作用。“郑州产业结构、投资结构、消费结构不断优化，创新驱动力日益强劲，新质生产力蓬勃兴起，为各方投资者创业兴业提供更加广阔的空间。”他说。
大会期间，河南省连锁经营协会发布了2024年河南省商业特许经营TOP100榜单。该榜单涵盖了餐饮业、零售业和生活服务业行业，共计17个细分业态，包括餐饮企业68家，占比68%；零售企业18家，占比18%；生活服务业企业14家，占比14%。
据了解，河南省连锁经营协会调取的638家河南商业特许经营企业，门店数量达到了105126家，其中TOP100门店数为9.5万家。
会上，鲜啤福鹿家、方一坤野山菌胡辣汤、阿生哥螺蛳粉、霍嘉食品、牛得道毛肚、宝视达眼镜、第一部落烤串、天知味等品牌获得《2024年度连锁产业单项冠军示范企业》。
河南省连锁经营协会会长、郑州市工商联连锁产业委员会主任许现峰说：“从鼓励原创IP品牌发展，到支持国货‘潮品’等新业态开拓市场，一系列政策举措为连锁品牌的创新发展提供广阔空间。消费新场景的不断涌现，如直播电商、社区团购、体验式消费等，也促使连锁品牌不断探索商业新模式，以满足消费者日益多元化、个性化的消费需求。”
