油价上调在即，据原油市场了解，截止发稿前，美国WTI轻质原油价格维持在80.53美元/桶，上涨2.13美元，涨幅2.717%；布伦特原油价格85.99美元/桶，上涨2.53美元，涨幅3.03%！受原油价格上调，1月3日，本轮油价调整进入最后一个工作日，原油变化率维持震荡偏强的走势，汽柴油价格上涨预期增强，预计，国内92号汽油价格上浮0.2~0.24元/L左右，提醒有车一族，提前加油！
如今，元旦假期收尾，春节脚步进一步临近，在国内主流农产品市场，近期，生猪、鸡蛋以及水产、肉羊价格窄幅震荡，市场呈现普遍偏弱的走势，而元旦、春节期间，国内消费市场逐步回升，对于市场有哪些影响呢？今天我们就具体分析一下！
一、猪价“变脸”！
昨日猪价止跌上涨，市场虽然呈现涨势，但是，由于消费支撑受限，养殖端出栏压力陡增，猪价有“明涨暗降”的风险！果然，据机构数据显示，1月3日，猪价“变脸”，市场呈现跌势反扑的走势，全国外三元生猪均价跌至16.16元/公斤，猪价下跌0.32元/公斤，猪价震荡下行，国内南北地区，猪价普遍下行，北方下跌表现更加的突出！
目前，国内市场，东北地区，猪价普遍跌至15.25~15.5元/公斤，山西以及内蒙地区，猪价跌至15.4~15.75元/公斤。而在部分高价地区，目前，川渝两地标猪价格横盘16.3~16.4元/公斤，在江浙地区，标猪均价跌至16.45~17.2元/公斤！
猪价震荡下行，个人认为，根源在于市场供需博弈的天平逐步倾斜！
一方面，消费市场跟进不畅，元旦假期后，居家消费热度进一步下滑，而餐饮行情短期回升后再次惨淡，由于居民减少出行的情绪较高，消费跟进表现依然较差，尤其是，南方地区腌腊利好结束，北方地区年猪消费还未开启，市场需求走量不畅，多地批发市场剩货增多，白条猪落价现象明显！
另一方面，生猪供给压力陡增，本月生猪出栏周期偏短，而市场适重猪源相对宽松，叠加，散户猪场压栏情绪松动，大猪价格走低，二次育肥仍有近3成左右的大猪存栏，而随着元旦假期后，集团化猪企出栏节奏逐步加快，市场恐慌情绪升温！
因此，基于市场多空博弈，猪价下行压力陡增，养殖端信心不足，出栏踩踏风险明显升高，猪价有进一步下挫的风险，个人认为，此轮猪价下行，生猪均价或将触底15~15.5元/公斤！
二、蛋价止步上涨！
近期，随着产销市场，鸡蛋均价陆续跌至4.2~4.3元/斤，下游走货积极性逐步改善，尤其受元旦节日需求提振以及食品厂补货需求陡增，下游鸡蛋走货加快，支撑了阶段性蛋价的震荡走强！
但是，由于鸡蛋产能逐步改善，近期，养殖端老鸡淘汰的进度偏慢，国内经产蛋鸡存栏被动增加，本月新开产蛋鸡规模进一步改善，鸡蛋产能逐步提升，而消费市场，随着终端集中补货后，市场走货表现一般，下游市场库存消耗需求周期，贸易商谨慎情绪转浓，国内鸡蛋价格逐步企稳！
据机构数据分析，目前，国内产销市场，鸡蛋均价维持在9.15元/斤左右，蛋价横盘企稳，从分区市场来看，北京地区，鸡蛋到货均价企稳，主流参考价维持在208元/44斤，大洋路批发市场鸡蛋到货均价维持在208~210元/44斤！在上海市场，浦东地区，褐壳鸡蛋均价企稳4.73元/斤。在山东地区，菏泽部分地区褐壳鸡蛋走货价维持在4.67元/斤，济宁地区，主流鸡蛋走货价4.53元/斤。在河南地区，蛋价普遍企稳4.5~4.8元/斤！
目前，国内产销市场，蛋价呈现横盘震荡的走势，一方面，节后消费需求逐步减弱，市场备货需求下滑，而城市商超以及农村集市，受居民转阳因素影响，人员流动受限，餐饮以及堂食消费热度不高，需求表现回落；另一方面，产销库存逐步减少，养殖端库存压力偏弱，由于养殖成本较高，国内饲料水平居高不下，养殖户仍有一定惜售情绪！因此，多空博弈下，蛋价呈现横盘企稳的表现，不过，短期内，由于鸡蛋库存逐步改善，价格仍有偏弱的压力！
三、鱼价、羊价揪心！
元旦、春节假期，国内消费最为旺盛的阶段，但是，受口罩问题袭扰，消费跟进不畅，餐饮行业萧条，市场对于牛羊肉以及水产需求偏差，国内鱼价、羊价震荡下行！
在水产市场，近期，国内淡水鱼价格走势偏弱，虽然，此前受部分地区需求反弹，草鱼价格有一定涨势，但是，由于近期国内南北大部地区，居民集中转阳，居民外出餐饮情绪偏差，居家休养为主，批发市场水产走货不畅，部分产区滞留现象增多，叠加，南方集中腌腊周期结束，居民腌鱼的情绪转弱，市场需求整体低迷，国内主流鱼价震荡下行！
其中，普水类草鱼、鲤鱼、鲫鱼以及罗非鱼价格呈现全面下跌的走势，生鱼、黄颡鱼以及对虾、加州鲈等也出现震荡偏弱的走势，其中，草鱼均价5.7元/斤，鲫鱼均价7.4元/斤下跌幅度达到了7.7%，而鲤鱼均价4.5元/斤，同比下降超26%！而在特水类，对虾塘口均价22.4元/斤，环比下降超10%，生鱼塘口均价7元/斤，同比下跌30%……
而在育肥羊市场，近期国内羊肉价格相对稳定，目前，在笔者的家乡，普通羊肉价格维持在38~40元/斤，带骨羊肉价格在32~33元/斤左右，羊肉价格维持高位震荡的走势，但是，今年入冬以后，由于餐饮行业萧条，羊肉走货偏慢，而居家消费热度不高，受羊肉价格高位横盘，居民购买力水平下降，消费需求整体偏差，这也造成育肥羊价格阴跌不止！
目前，在国内主流产区，山东盐窝以及河北唐县，部分肉羊实际出栏价格跌至11.5~13元/斤，而在国内南北多地，主流肉羊成交价格也徘徊在13~15元/斤左右，育肥羊行情较为惨淡，这也限制了养殖户补栏的积极性，尤其是，今年饲料成本偏高，养殖端出现一定亏损压力！
由于春节假期临近，消费市场逐步回升，但是，个人认为，由于餐饮行业难以出现报复性反弹的趋势，预计，国内水产以及肉羊价格仍将维持横盘震荡的趋势。而对于生猪以及鸡蛋市场，价格仍有回落的预期，尤其是，生猪市场，猪价有再次跌破育肥成本线的风险，生猪出栏踩踏的压力！但是，对于市场猪肉价格来说，随着春节日期临近，下游商贩减量挺价情绪较高，预计，猪肉价格跟跌水平偏弱！
油价上调！1月3日猪价“变脸”，蛋价止步上涨，鱼价、羊价揪心！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
