稚子食记每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长！
番茄疙瘩汤
/暖胃汤/
一年一季的温县垆土的铁棍山药开挖啦~等了一年的宝宝们终于能吃口新鲜的啦！今年的铁棍山药我已经替你们看过了品质还是没得挑~迫不及待的上锅蒸了几根，还是一如既往的软糯。
- 山药的营养成分极其丰富，比如蛋白质、粗纤维、淀粉、钾、磷、钙、镁、铁、锌、铜、锰，以及人类所需的18种氨基酸中，山药就含有16种。
- 山药黏液中的黏蛋白，可以有效降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化，适合三高人群和老人食用。
- 山药还能加强白细胞的吞噬作用，对抗肿瘤细胞，增强免疫力。
非常适合产后新妈妈调养身体用，孩子常吃山药也可以增强免疫力，健脾养胃，强健体魄。
之前写手指食物的时候，也推荐过：山药可以作为谷物类第二阶段的手指食物引入。
剥剥皮直接给宝宝拿着吃就可以，这绝对是最省事的手指食物。
干吃还不过瘾，中午做了一份健脾养胃的-【山药疙瘩汤】，一起分享给你们。
主味就番茄调味，酸香的它一口就能叫醒宝宝的胃，小火咕嘟咕嘟的翻滚，整个屋子又暖又香。
番茄的酸香、山药的清香、午餐肉的肉香，这一碗搅拌到一起就是一个大写的香，还是宝宝无法拒绝的那一种。
对啦，插个题外话，肉班长的午餐肉系列10月份有团购活动，需要补货的宝妈留言，我看看要不要给大家补团一波哦！
食材：面粉、番茄、铁棍山药、青菜、午餐肉
适合年龄：1岁+
步骤 1
山药去皮后用刀拍碎，剁成碎末~
步骤 2
切好的山药泥很有粘性，和面粉放入大碗中，搅拌成小疙瘩。
步骤 3
切碎的山药一沾上面粉很容易滚成小疙瘩~
如果不知道放多少面粉，可以多放些，最后再把干面粉筛出去就可以啦~
步骤 4
番茄切成碎末、青菜、午餐肉切碎。
步骤 5
锅中放入底油，放入番茄炒出酱汁。
步骤 6
加入肉丁炒香。
步骤 7
放入温水，煮开。
步骤 8
水开后放入搅拌好的小疙瘩~
步骤 9
煮到汤底粘稠，小疙瘩熟透，就可以放入青菜啦~1岁+的宝宝可以根据个人口味放入适量的盐或酱油提鲜~
这一锅热乎乎的疙瘩汤就出锅啦~
学会了这样做小疙瘩，以后再也不用发愁不会搓疙瘩，不会下厨的宝妈也可以试试，成功率极高！
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