食盐在人类日常生活中主要充当一种调味品，增加食物的咸度。它的主要成分是氯化钠，钠元素是人体当中不可缺少的一种物质，因此它成为了我们每日的必须品。但它也是一把双刃剑，近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织（WHO）研究表明建议每人每天摄入5g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入5g食盐即可满足机体对钠的需求。同时食盐还具有清热解毒、凉血润燥、消毒杀菌、维持人体渗透压及酸碱平衡等功能。
所以喜欢重口味的同志需要注意了哈！此处划重点：可能会提高高血压发病率，高血压发病率，高血压发病率。重要的事情说三遍！这里可能有些人会说：“我从小就喜欢吃重口味的食物，我生活的地方就喜欢吃重口味的食物，怎么办？破不了呀！”。嗯~~这问题问得很好，臣妾也不懂，直接”宣判”吧！
今天主要科普下宝宝辅食中如何科学添加食盐？说到宝宝辅食，相信很多宝妈都有特意为孩子准备的一套食谱，每天都在思考如何提高辅食中的营养，让孩子健康快乐长大。不少宝妈应该知道辅食添加注意事项中有一条：“婴儿辅食不添加食用盐”！这是因为婴儿对盐具有高度敏感性，过早的让宝宝食用盐，会导致钠离子摄入过多，增加今后高血压和心血管疾病的风险。而且过多的盐，还会影响宝宝今后的饮食习惯，易导致偏食。同时还会对宝宝尚未成熟的肾脏造成负担，影响营养吸收。
所以在宝宝满1周岁之前，所有食物都不主张额外添加任何形式的盐（包括食用盐、海盐、酱油等等），也千万不要用筷子粘成人吃的饭菜给宝宝尝！宝宝从母乳/配方奶、辅食（蔬菜、水果等）中摄取的“隐性盐”完全能满足身体的需要。
说到这里可能会有些家长或长辈产生疑惑，甚至反驳到。我们从小也是吃少量的盐过来的呀，不吃盐觉得小孩疲乏无力，软绵绵的；或者觉得让宝宝多吃些咸味能调节口味，促进宝宝食欲。上面这些想法都是错误的。
我们来看看《中国居民膳食指南》中钠适宜摄入量：
举例：母乳或/和配方奶每天喂养3~4次，每天500ml奶量，辅食喂养2~3次。研究数据表明:500ml母乳钠含量约为80mg、500ml配方奶国标钠含量最大值为315mg（按75kcal/100ml估算）、再加上辅食的钠含量大约150~300mg之间，基本上可以达到本年龄段700mg钠的适宜摄入量，不用额外添加盐！
宝妈们选择的食物不同，宝宝每日钠的摄入量也会不同。所有在选择辅食时，特别是购买市售食品，一定要关注包装上的营养标签！留意钠含量，合理食用。现国内外的婴幼儿产品都再推崇无盐产品，据悉，某“斜眼仔”LOGO品牌贝比玛玛饼干产品，其也有无盐配方产品，可作为辅食食用、小孩磨牙收敛口水和充当零食。其产品远销欧美、东南亚等10多个国家，口碑还是很不错的！可作为宝妈们饼干的选择之一。另外宝宝们健康了，大人也要注意身体，成人每日食用食盐量不要超过5克，尽可能少吃重口味食品，保持每日锻炼，这样才能时刻做好孩子坚强的后盾！
结语，不管是大人或宝宝，为了我们的身体健康，都要注意盐的摄入量！宝宝要从小培养清淡口味，随着宝宝逐渐长大，慢慢的过度到家庭食物，最好多吃自制食物，少吃外卖。宝宝的“盐”值由宝妈掌控！
