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做紅燒肉時，切記不要直接下鍋焯水，酒店大廚教我一招，軟爛入味肥而不膩，EASY & QUICK braised pork RECIPE，#紅燒肉， #Food
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5月，遇到這水果抓緊吃！季節性強，全身是寶，煮一煮營養又解饞
五月的風裡飄着股酸甜味，不用找，準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭，輕輕一摘就爆汁，小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒，現在想起來還直樂。可這果子金貴啊，南方的早市過了五月初就難見影，北方稍晚但六月也收尾，過了這村沒這店，遇上可得趕緊
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滷味市場規模增速放緩，Z世代成消費主力？
本文來自微信公眾號：紅餐智庫，作者：紅餐產業研究院，原文標題：《〈滷味品類發展報告2025〉發佈：市場規模增速放緩，Z世代成主力消費人群》，題圖來自：視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈，滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
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「端午吃5樣，不富也安康」，「5樣」都是啥？端午將至，建議了解
端午節將至，你準備好了嗎？每到這個節日，總有一個問題讓大家心生疑惑：「端午吃五樣，不富也安康」，到底是哪些美食，能帶來如此吉祥的寓意呢？究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢？今天，我們就來揭秘這個「端午五樣」的傳統。
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我心目中真正的10個美食之城：廣東獨佔三席，京滬為何落榜？
我心目中真正的的10個美食之城，廣東佔了3席，北京上海無緣上榜——從市井煙火到匠心傳承，解碼中國美食地理密碼一、榜單揭曉：美食之城的評選邏輯入選標準：1. 地域獨特性：擁有其他城市無法復刻的食材或烹飪技法。2. 市井生命力：美食不僅存在於米
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終於明白老一輩為啥看不上高檔食物了！網友們的回答讓人醍醐灌頂
我是六十年代出生的人，小時候就聽我媽媽說，漁民特別苦，一個月糧食每個人定量是5斤，糧食不夠吃就吃魚，早上一睜眼就是魚，頓頓魚，一周都不帶重樣的，現在生活水平提高了，海鮮河鮮都金貴了，有錢人才能吃到海鮮。是那麼回
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快高考了，給考生推薦8道菜，補充大腦和體力，孩子愛吃大人好做
快高考了，考生們正處於緊張備考的關鍵時期，補充大腦營養和體力至關重要。今天就為大家推薦八道美味菜肴，孩子愛吃，大人做起來也輕鬆。
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重磅發佈！柳州螺螄粉「美味」有了科學定義
2025年5月28日，柳州螺螄粉風味輪發佈會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛，柳州職業技術大學校長甘金明出席發佈會並致辭。
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從山村特產到區域共富名片！福建上杭蛟洋「豆」志昂揚
▲點擊上方圖片，即可報料近年來，福建上杭縣深入學習貫徹習近平總書記關於共同富裕的重要論述，深挖習近平總書記13次來杭考察調研理論和實踐「富礦」，學習運用「千萬工程」經驗，立足實際、因地制宜，積極探索思想共富、產業共富、生態共富、城鄉共富、改革共富、文明共富「六個共富」機制，進一步激發內生動力，促進高質...
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直擊股東大會|如何穿越白酒周期？古井貢酒董事長梁金輝這樣回答
每經記者：張寶蓮 每經編輯：彭水萍5月29日，古井貢酒（000596.SZ）2024年度股東大會如期舉行。雖然臨近端午節，但是今年的股東大會現場依舊來了不少股東。在股東交流環節，許多機構股東與個人股東就公司發展表達了看法。有股東提到，希望明年董事會換屆時班子成員保持穩定；也有投資者關注黃酒等替代品崛起對白酒消費的潛...
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雙節資訊丨洋湖天街：4周年慶，長沙零食節開啟消費新體驗
紅網時刻新聞5月29日訊（通訊員 朱暢）5月下旬，洋湖天街外立面再次呈現飽和度拉滿的紅色，醒目的「三折直降」視覺包裝吸引過往路人駐足。5月30日，洋湖天街四周年慶將正式拉開帷幕，恰逢龍湖集團「天街歡搶節」，將全場商品將以直接打折的方式，在5月30日-6月2日為期4天的活動期內集中釋放。「歡搶節」以「直折+獨家」為核...
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原來椒鹽做法這麼簡單，端午節在家2步搞定，比買的香，先收藏了
原來椒鹽做法這麼簡單今兒端午節，一家人熱熱鬧鬧地圍坐在飯桌前。滿桌的佳肴里，那盤烤得滋滋冒油的五花肉格外誘人。我家小叔子，一邊大快朵頤地吃着五花肉，一邊含糊不清地說：「嫂子，最近你廚藝見漲啊，做的這椒鹽太地道了，比買的都香。尤其是配上這烤的
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鱸魚從不清蒸，端午節我家這做法很多人沒吃過，真是高手在民間
高手在民間的端午創意端午到啦，這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子，各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客，那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸，今天我就要露一手，做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
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端午節豬腳不紅燒不燉湯了，教你神仙吃法，軟糯Q彈，比紅燒好吃
端午節的鹽焗豬蹄盛宴我姓張，朋友們都愛喊我張大神。端午節這天，按照老傳統，一家人要熱熱鬧鬧聚在一起吃飯。我一大早就去了菜市場，想着得好好準備頓豐盛的飯，讓家裡人吃得開心。市場里那叫一個熱鬧，到處都是賣節日食材的。我挑了好久，最後選了幾個大豬
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別再瞎種黃瓜了！5大技巧讓你種的黃瓜長得快，結果多到吃不完！
「黃瓜不就是插根竹竿就能爬滿架？"不少新手種黃瓜都有這樣的誤解，結果要麼黃瓜彎得像月牙，要麼葉子長得比蒲扇大，藤蔓爬得老高卻只結三兩根......為什麼別人家的黃瓜能摘七八茬？下面給大家好好說下。
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傳統與創新的碰撞：端午粽子的「百變風味地圖」
央視網消息：端午佳節粽香四溢，中國各地的粽子可謂是五花八門，各種餡料也是讓人垂涎欲滴。小小的粽子不僅是對傳統民俗的傳承與堅守，也蘊含著不少新奇的創意。 浙江義烏：百米長粽迎端午 外國友人蔘....
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創意粽子繽紛上新 端午粽生活添彩時尚感
中新社杭州5月31日電 題：創意粽子繽紛上新 端午粽生活添彩時尚感作者 黃彥君創意口味層出不窮、製作方式更新迭代、傳統美食與文旅消費跨界融合……端午節到來之際，應時品粽傳統與新興消費需求碰撞「一拍即合」，中國多地湧現創意粽子，為傳統端午食俗
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哈爾科夫攻勢愈演愈烈：庫皮揚斯克攻堅戰打響。
哈爾科夫攻勢愈演愈烈：庫皮揚斯克攻堅戰打響通過 "康德拉紹夫卡" 閃電行動解放該地後 俄軍得以攻入城市作者：拉多米爾・馬庫什俄羅斯國防部緊急通報稱，已解放哈爾科夫州康德拉紹夫卡居民點。在 "西方" 集群部隊的果斷行動下，敵軍被擊退。
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香港影壇「第一惡人」去世，享年78歲，很多人兒時都被他嚇哭過
香港知名演員方剛於5月30日溘然長逝，享年78歲。方剛原名梁芳綱，前無線電視及亞視電視演員，曾參演《人在邊緣》《豪門》《勝者為王》《勾心鬥角》《銀狐》《馬場風雲》等。演技精湛，令人印象深刻。
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熊貓配色有顏有能量！高顏值小鋼炮主機裝機實錄
2025年的裝機中我肯定首先推薦AMD Zen5平台，為什麼今年會首推AMD Zen5平台呢？要是在以往的裝機中我們常常會猶豫選擇Intel平台還是AMD平台，在兩大品牌的最新平台中，由於Intel平台表現過於平平，而AMD的產品表示異常出
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6月14日，省級網球賽在獅山開打！報名
南海獅山華南產業高地，灣區夢想家園。點擊上方藍字關注及設置星標。廣東省青少年網球排名賽（佛山獅山站）將於6月14日至6月15日在南海體育中心舉行前報名渠道已正式開啟感興趣的市民朋友記得幫家裡的「運動小將」報名啦！此前排名賽精彩瞬間。南海體育中心網球場。PART 01時間及地點（一）時間2025年6月14日至6月15日（二...
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近期高發，已接診多例！端午節吃粽子要小心
端午佳節吃粽子可是過節「標配」紅棗更是粽子界的「靈魂擔當」但要注意紅棗粽雖好吃裡頭的棗核卻可能惹出大麻煩圖源：人民網科普案例一 ：棗核卡喉 手術脫險5月28日，陝西榆林75歲的高奶奶食用紅棗粽時不慎吞下棗核，頓感咽喉不適、吞咽梗阻，緊急前往醫院就診。檢查發現食管上段有異物，高奶奶被收治入院，經手術順利脫險...
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印度總理莫迪為什麼鐵青着臉走出聯合國，究竟發生了什麼事情
印度想在聯合國給巴基斯坦＂扣屎盆子＂，結果被中國一票給否決了，莫迪心裏象一個窩脖雞一樣，別提有多窩火了。可是面對這樣的狀況，偏偏火又沒處發生只能鐵青個臉了。究竟是發生了什麼事情呢？把莫迪氣成這個樣子？印度耗時很久準備的＂反恐提案＂，要求聯合