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廚師長教你："姜蔥炒生蚝"「香煎生蚝」的家常做法，鮮嫩可口，值得收藏(請打開cc字幕看字幕)
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食品安全 | 花生油、玉米油、大豆油做菜時該怎麼選？
平時家裡做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什麼油更健康，很多人搞不清楚。畢竟食用油的種類實在太多，花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、豬油、黃油，等等，完全摸不着頭腦。 食用油到底應該怎麼選？其實答案很簡單，只需記住兩點：優先選擇植物油，時常換着吃；看煙點。 01 為什麼建議食用油時常換着吃？ 食用油時...
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新民節氣·立夏｜一碗「七拼八湊」的飯，藏着上海人的時令密碼
今迎立夏，上海人的餐桌上總少不了一碗熱氣騰騰的「立夏飯」。這碗飯看似尋常，卻透着上海人家裡的味道。為什麼一到立夏就要吃這口飯？為什麼它的食材看上去像「七拼八湊」？孩子們為何偏愛「野米飯」？民俗專家帶你從節氣、民俗和生活的細節中，揭開這碗飯背後的科學與故事。為何一到立夏「非吃不可」？立夏飯，吃的是「不...
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「卻是石榴知立夏，年年此日一花開」——「融融話節氣」之立夏篇
5月6日2時19分將迎來立夏節氣儘管距離氣象意義上的夏天還有一段時日但人們習慣將立夏作為「夏之首」立夏意味着春天的謝幕春光將逝人們難免有惜春的傷感於是飲酒擺宴「餞春」……謝幕春天沒有比「曲水流觴」更適宜立夏「嘗新」萬物長，好食知時節！立夏過後迎來最佳觀星季文：融媒體中心記者 雷慧、張亞蘭海報製作：許冉冉編...
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這種蔬菜花青素含量比藍莓還高！夏天涼拌吃營養又美味→
一到夏天，很多人都沒有胃口吃飯。但有一種蔬菜不僅顏值高，營養豐富，最重要的是涼拌着吃還很美味，它就是紫甘藍。紫甘藍在很多減脂餐中可是常客了，搭配上它瞬間能讓菜肴顏值飆升。如此吸引人的外表之下，到底擁有哪些特別的營養呢？多吃它，對身體又有哪些
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明日立夏，俗話說「立夏一碗湯，不勞醫生幫」，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌着夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」 立夏時節的景象躍然紙上。
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《水餃皇后》長沙路演，稱影片動人的秘訣是「真誠」
三湘都市報5月4日訊（通訊員 李薇）5月3日，由真人真事改編的電影《水餃皇后》長沙站路演圓滿結束，影片監製兼導演劉偉強，領銜主演馬麗兩位主創亮相路演現場，與觀眾熱情互動，映後觀眾紛紛表示影片有溫度有力量，既有女性的成長也有相互扶持的群像故事，讓人感受到了家的溫暖和治癒的力量。主創分享創作歷程，稱影片動人...
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把黃鶴樓一口吃進肚子！漢產地標餅乾火出圈
極目新聞記者 王峻「太有趣啦！走遍全國這麼多景點，還是頭回見到把地標『變』成餅乾的！」湖南遊客朱女士剛完成支付，便迫不及待地掏出剛買的餅乾，擺好姿勢拍照打卡發朋友圈，隨後心滿意足地咬上一口，「真甜，味道好極了。」這個五一假期，位於武漢江岸區百年老街咸安坊內的FAFA STORE餅乾專賣店，搖身一變成為遊客們競...
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立夏後天要熱了嗎？5月中旬起，全國中東部氣溫將顯著上揚
今天是立夏節氣，之後天要熱了嗎？據@中國天氣：未來幾天，冷空氣較為活躍，併疊加降雨影響，全國大部氣溫起伏不定。預計從5月中旬開始，冷暖博弈中，暖空氣將開始佔據上風，推動中東部氣溫顯著上揚，多地氣溫將邁上新台階。來源：@中國天氣...
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牛油果的掙扎——碎零記小（1）
為了給我調理身體，兒子制定了一整套餐飲方案。其中一項，就是要我每天吃一枚牛油果。一提牛油果，我就有點心有餘悸。這東西，早在若干年前就嘗過。果型圓滾滾、黑乎乎（由綠轉黑），果肉軟糯糯、黏糊糊，像極了真的牛油。味道倒是很香，但香的起膩。
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給家人的愛心餐！五一6道家常菜，營養美味全拿捏
寶子們！平時在家吃飯總發愁做啥菜？今天給大家分享六道超下飯的家常菜，做法簡單又好吃，和我一起看看吧，記得先點贊關注一下哦！第一道家常菜美食食譜:辣椒炒牛肉，鮮嫩的牛肉片搭配香辣的辣椒，大火快炒，香味十足，口感鮮嫩又帶點微辣。
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「重啟」大店，生鮮傳奇3000平米生鮮大店6月開業
主營社區生鮮小業態連鎖的生鮮傳奇，即將開出一家3000平米體量的生鮮大店（中型超市）。這是其這麼多年來，「首次」花費精力物力來重新思考探索「大店」模式。生鮮傳奇創始人王衛告訴《商業觀察家》：「這次是對我們原來的旗艦店進行升級，就是我們最早做的那個樂城超市，我們把這家旗艦店的一層全部升級為生鮮傳奇，另外一...
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淘寶閃購推出奶茶免單活動，奶茶店點單量激增，有騎手送出0.1元的咖啡
5月6日，「淘寶免單」「淘寶奶茶免單」等相關話題衝上熱搜。原因是5月5日下午，淘寶官方微博發文稱，淘寶閃購推出一項長期福利：領免單卡和請客卡，將聯合餓了么向消費者免單送出1億杯奶茶、咖啡等茶飲。5月6日上午8點，該活動正式上線，社交媒體上，有網友曬出搶到了免單卡，或0.01元買到十幾元的飲品，也有網友表示頁面崩...
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只是吃了頓麻辣火鍋，26歲女子不幸身亡，從就醫到去世僅10分鐘！
文|善吾編輯|善吾要說現在人們愛吃什麼，許多美食愛好者的回答都是火鍋，但要是聽說有人因為吃火鍋不幸身亡，這就有點嚇人了，但這確實發生了！今年4月，據鄭州人民醫院介紹，一名26歲女子因為吃了一頓麻辣火鍋不幸身亡，從就醫到去世僅僅10分鐘！吃火
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5月9日開席！武漢茶博會邀你到漢口武展品茶淘茶
極目新聞記者 曹磊農曆立夏過後，喝茶的感覺變得更清爽了。據悉，第31屆中國武漢茶業博覽交易會（以下簡稱：武漢茶博會）將於5月9日—12日在武漢國際會展中心（漢口武展）開席迎客。市民可到現場品茶、淘茶，享受春茶之香。本屆武漢茶博會規劃展覽面積20000平方米，設國際標準展位1000個，匯聚了國內17餘個省（區）市、60餘...
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東南亞榴槤直供！成都至廣州、嘉興,四川首次開通中老班列進口榴槤出川分撥專線
5月6日，紅星新聞記者從四川省港投集團獲悉，當天，搭乘中老國際班列回程農產品專列的兩個40尺進口榴槤集裝箱到達其位於成都國際鐵路港的冷鏈物流基地。據介紹，當天，在快速完成換箱、中轉作業後，這批貨物將通過冷鏈車隊分別發往粵、浙市場進行銷售。自此，成都-廣州、成都-嘉興兩條中老國際班列公鐵聯運進口榴槤分撥專線...
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俄羅斯曝光絕密文件，若與北約開戰，預先打中國的這兩個海上鄰國
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