4:30
料理小教室【大腸清洗&滷製】
相關文章推薦
美食
鵪鶉蛋的五種神仙吃法，一口入魂！
作為高蛋白、低膽固醇的「天然補腦丸」，鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養，成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法，簡單易做又驚艷！1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分，熱油煎至虎皮紋路，加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒，外酥里
美食
跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
美食
腐竹，熱量比豬大腸還高！很多人卻還在把它當減脂餐
腐竹作為豆製品，是很多火鍋、麻辣燙愛好者受歡迎的食材。尤其在即將到來的夏季，餐桌上會經常出現涼拌腐竹的身影。但你可能不知道，這種看似清淡的豆製品，熱量其實比豬大腸還要高！腐竹熱量和脂肪含量堪比豬大腸咱們先來看看《中國食物成分表（標準版）》上的一組數據：· 干腐竹：每100克熱量為461千卡，脂肪含量為21.7...
美食
酒文化|在古籍中，感受古人的釀酒智慧和精益求精……
酒的發明，無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今，它不僅是味蕾的享受，更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證，但可以確定的是，酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家，有着源遠流長的酒文化，也被記錄在了書籍之中，為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
美食
德州美食武城煊餅，煙火里的記憶，唇齒留香的回憶，趕會必吃美食
說起山東德州的美食，武城的煊餅絕對能排的號的，我是聊城高唐人，但是對武城的煊餅記憶非常深刻，那還得說小時候的物資交流大會上，整整一排全是武城煊餅。
美食
低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉褲子
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！ 在這個以瘦為美的時代，對於很多女生來說，特別痛苦，多想自己能生活在唐代呀，那樣就可以放肆吃，不用....
美食
今年成都蒜薹售價「打骨折」，半月從9元降至4元！原因是……
近半個月來，越來越多的蒜薹出現在人們的餐桌之上，不少市民發現，市面上蒜薹的價格呈現出斷崖式下跌。「半個月前菜市場要賣9塊錢一斤，而現在四塊錢一斤隨便買了！」4月10日，市民徐女士向紅星新聞記者反映。 ▲市場里的蒜薹價格下跌究竟為何？紅星新聞記者從成都市農產品中心批發市場了解到，由於最近幾天溫度上升，蒜薹...
美食
牛約堡漢堡加盟可複製擴張邏輯
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌，牛約堡憑藉「強供應鏈+標準化體系+數字化運營」構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能，打造可複製的餐飲創業生態從產品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料，確保口味穩定性和成本可控性；從運營端看，總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持，將「小白創業」風險降...
美食
茉莉奶白以精準定位，開闢茶飲細分新賽道
在新消費浪潮的席捲下，茶飲市場宛如一顆璀璨的明珠，散發著蓬勃的生機與活力。艾媒諮詢數據顯示，2024年中國新茶飲市場規模高達3547.2億元，同比增速達到6.4%，並且預測2025年這一數字將攀升至3749.3億元。如此龐大的市場規模和可觀的增長速度，吸引了無數參與者，使得茶飲行業的競爭愈發激烈。在北京、上海這樣的一線城市...
美食
3888元一位需預約，甜品是大象糞便！上海這家餐廳被市監局立案：違反食品安全法
近日，上海一家新開的餐廳火了。該餐廳人均消費達4000元，菜品非常原始，請食客啃樹葉、舔冰塊，而最具有爭議性的是一道名為「鮮花插在象糞上」的食物，是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。據多名體驗過的食客反映，這是一家主做生態融合料理的餐廳，兩名創始人分別來自中國雲南和法國，主打原生態的雨林味道。據杭州日報4...
相關視頻推薦
美食最新視頻推薦
全站最新視頻推薦
美食分類最新資訊
美食
春天田野里藏着一口「寶」，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的「野味季」，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的「綠色健康代表」。
美食
99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
你是不是也有這樣的困擾？明明買了上好的龍井、碧螺春，泡出來卻苦澀難咽，茶香全無？問題可能出在你的沖泡方法上！綠茶綠茶嬌嫩，水溫高1度，茶湯就多一分苦澀；手法錯一步，鮮爽滋味瞬間消失。
美食
低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。
美食
逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？
有網友辣評「現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方」一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃「懷疑全國商場共用一張施工圖！」這種工業化流水線般...
美食
樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織 釋放消費潛力
央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈「上新」不斷、「破圈」不停，釋放更多消費潛力。 ....
美食
3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
全站最新資訊
科技
便宜買奇瑞，個性買阿維塔，檔次上問界，最保值的不是雷克薩斯
出了便宜，奇瑞的安全性也不錯。目前奇瑞車系共有26個車系在售，奇瑞新能源有5個車系在售，而奇瑞高端品牌星途有8個車系在售。奇瑞汽車的品系越來越多，產品也越來越豐富。正所謂「樹大招風」，這麼多的車型安全性是否有保障呢？以瑞虎7的碰撞車試為例，該車正面100%碰撞
軍事
全球資本市場遭遇「黑色星期四」，國際油價大跌，國內油價下調要來了
清明節前國內油價大漲，今年第三次國內油價上調，0號柴油價格重返7元油價時代，廣州92號汽油今日價格上漲至7.50元/升，我們車主在清明節假期加滿一箱92號汽油多花9元！
軍事
奇精機械走勢驚奇
近期，奇精機械股價上演了過山車走勢，先是連續7個漲停，隨後高位回落，最近兩個交易日又收出兩個跌停，從高位回落幅度超過三成。最近幾年，奇精機械主營業務表現平淡，公司四年前更換了大股東，但凈利潤未見明顯改善。
財經
神舟二十號就緒！就差3名航天員進入，乘組選定，6人將空間站同飛
時間越來越近了！神舟二十號即將發射，神舟十九號將返回，當然，是神舟二十號發射之後，然後航天員在中國空間站之中進行任務交接，然後神十九乘組蔡旭哲、宋令東、王浩澤再返回地球——返回東風着陸區。
育兒
我發現，做了這些糊塗事的人，基本都「命比紙薄」
有智慧的人，可以為自己的選擇買好單。沒有智慧的人，需要為自己的愚蠢買壞單。一切，都是「自己作來自己受」。
國際
超長陰雨雪：暴雪大雨同現！清明後南方還下4天雨，北方熱沖今年最強
清明假期冷空氣難以「逆轉」大範圍升溫！僅僅只有4度到6度的氣溫波動，而且由於其強度較弱，很快就走了，所以，我國北方在不斷衝擊今年最高氣溫，而南方的升溫也在推動之中，那到底有多強呢？