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Shanghai Food【上海美食】老上海人最愛的傳統美食竟然是這些？奧地利吃貨帶你吃上海經典早餐和好吃的本幫菜醃篤鮮 Eng Sub
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滷味市場規模增速放緩，Z世代成消費主力？
本文來自微信公眾號：紅餐智庫，作者：紅餐產業研究院，原文標題：《〈滷味品類發展報告2025〉發佈：市場規模增速放緩，Z世代成主力消費人群》，題圖來自：視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈，滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
美食
經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
美食
「端午吃5樣，不富也安康」，「5樣」都是啥？端午將至，建議了解
端午節將至，你準備好了嗎？每到這個節日，總有一個問題讓大家心生疑惑：「端午吃五樣，不富也安康」，到底是哪些美食，能帶來如此吉祥的寓意呢？究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢？今天，我們就來揭秘這個「端午五樣」的傳統。
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全城熱賣！快來自貢打卡這場惠民消費展丨美好生活有「鹽」味
封面新聞記者 劉恪生美好生活有「鹽」有味。5月30日晚7:30，「美好生活節•十城封面周」自貢封面主題周暨「遇見第C城·自貢好City」自貢銀行杯•自貢第六屆原創短視頻大賽頒獎儀式，將在華商國際城三期白鹿廣場舉行。
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5月，遇到這水果抓緊吃！季節性強，全身是寶，煮一煮營養又解饞
五月的風裡飄着股酸甜味，不用找，準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭，輕輕一摘就爆汁，小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒，現在想起來還直樂。可這果子金貴啊，南方的早市過了五月初就難見影，北方稍晚但六月也收尾，過了這村沒這店，遇上可得趕緊
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芋頭再也不要紅燒，學會這樣做，營養豐富，老人小孩都愛吃
一、芋頭新吃法，全家都愛吃嗨，我是小玉。今天正好是大集，吃飯的時候我跟小叔子小虎說：「小虎，今天去趕集的時候，別忘了提醒你哥，讓他賣點芋頭回來，晚上的時候，我給你們做芋頭丸子吃。」小虎一聽，眼睛都亮了，連忙點頭說：「嫂子，你放心，我肯定提醒
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茅台機場推出100%中籤航班：中籤乘客可1499元原價預約購買飛天茅台1瓶
5月29日，遵義茅台機場微信公眾號發佈消息，2025年5月30日至6月30日期間，乘坐指定航線航班的旅客可參與抽取購酒資格，抽中後，可按1499元的價格預約購買53度飛天茅台1瓶，中籤率均為100%。來源：九派新聞 編輯：任華飛...
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長沙市民體驗康寶萊營養俱樂部健康管理新模式
十餘位長沙市民代表走進康寶萊營養俱樂部紅網時刻新聞5月29日訊（通訊員 張樂）在「體重管理年」行動推進、「國家版減肥食譜」發佈的背景下，「國家喊你減肥」成為熱門話題。近日，十餘位長沙市民代表走進位於四方坪街道的康寶萊營銷人員運營的營養俱樂部，體驗「科學營養+社群陪伴」的社區健康管理新模式。十餘位長沙市民...
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這家知名培訓機構，爆雷了？
近日，不少網友發文稱，知名連鎖籃球培訓機構「東方啟明星」全國多家校區閉店停課，公司無力退費，複課還需家長繼續交費。與此同時，該機構不少教練也被欠薪數月，部分校區還陷入租賃糾紛，或被列為被執行人。公開資料顯示，東方啟明星已成立十多年，全國覆蓋超過200個城市、超1000座校區，累計服務超過100萬用戶。停課、關...
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夏季必備｜涼拌菜｜答應我！一定要試試這個配方！
蝦仁➕蟶子！吃起來鮮甜嫩滑，酸辣又開胃！真的太太太好吃了記下這個靈魂撈汁配方！小海鮮通通能安排上！熱量也低！
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超軟雜糧雞蛋餅，晚上和面早上做，早餐吃太好了，簡單營養又好吃
免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。都說「早餐要吃好」，可每天早晨跟打仗似的，誰還有空煎炒烹炸？
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項立剛：華裔在英國喜歡吃生菜，覺得好吃，是因為好吃東西太少
近日，一位在英國的華裔，手中抱着一棵生菜，直言英國好吃的就是球生菜，清爽多汁，一天不吃就饞。而且還感嘆，為什麼英國的球生菜這麼好吃，自己半年居然吃了100多棵。5月31日，項立剛針對此事發文。項立剛直言，也只有沒有什麼好吃的，才會覺得吃個生
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勸告大家：不焯水不吃的四種菜，很多人不懂！
說起做菜，小編不得不佩服國人的偉大，不僅食材之多，就連烹調方法也是層出不窮，煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法，就連最為簡單、常見的焯水，也是大有學問。
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弘揚茅台文化 傳承茅台技藝 茅台乙巳年（2025）端午敬麥儀式舉行
時至端午，流經茅台的赤水河，由青綠緩流變為赤色奔涌。5月31日，茅台乙巳年（2025）端午敬麥儀式在「茅酒之源」釀酒工業遺址廣場舉行。茅台人以「弘揚茅台文化 傳承茅台技藝」為主題，深度融合茅台的歷史文化、非遺技藝與傳統習俗，打造一場文化盛宴，彰顯茅台「順天敬人 明理厚德」的價值追求，共同開啟新一年的制麴生產...
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端午購酒指南：吃粽子要配什麼酒好呢？
眼見着端午節即將臨近，家家戶戶把艾草插門上，菖蒲依依，大街小巷瀰漫著粽子香，龍舟賽更是拼得水花四濺，熱鬧極了。一年一度的節日，可不能是光吃個粽子那麼簡單，還得有酒，有人，有故事才好。開一瓶好酒，清香瞬間飄滿整個屋子，以酒會友，舉杯共賞，寄情於這千年的傳承文化之間。杯中的酒色如琥珀般晶瑩透亮，細品一下...
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祝賀！睢寧人李洋！
日前，前中國拳擊名將李洋收到了一紙榮譽證書。世博全球青年聯盟授予其「世博傑出青年」榮譽稱號，同時，李洋也入選了「2025世博傑出青年TOP100」。「希望以我的經歷，向全球青年人傳播拳擊精神、體育精神，激勵大家在人生的道路上永不放棄。」43歲的李洋說。李洋，1982年出生於睢寧縣睢城街道騎路社區，中共黨員。作為從北...
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《陷入我們的熱戀》 借位
#15萬級家用SUV優選瑞虎8L#《陷入我們的熱戀》吻戲「借位」引髮網絡熱議在當下的影視圈中，一部名為《陷入我們的熱戀》的劇集，因其中吻戲採用「借位」拍攝手法而在網絡上掀起了一場不小的波瀾。
國際
美媒：白宮辦公廳主任手機疑被「黑」 FBI啟動調查
新華社北京5月31日電 繼美國政府高官的「群聊門」醜聞後，白宮再度被曝存在信息安全隱患。美國媒體報道稱，黑客侵入了白宮辦公廳主任蘇茜·懷爾斯的私人手機，並以她的名義給政府官員、國會議員和企業高管打電話或發信息。美國聯邦調查局（FBI）5月3
國際
韓國大選變天：親美陣營內訌，李在明或成贏家
韓國總統大選進入最後衝刺階段，事前投票率飆升至40%，遠超歷史紀錄。這場選舉不僅是政治權力的更迭，更是保守派與進步派角力的關鍵戰場。然而，保守派陣營的嚴重內鬥與分裂，或將讓共同民主黨候選人李在明輕鬆勝出。
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朱婷隊友 愛吃土耳其餃子 點名天津女排前外援 坦言科比是偶像
近日，意大利女排的當紅接應、俄裔球員葉卡捷琳娜·安特羅波娃（Ekaterina Antropova）接受採訪，暢談她對土耳其美食的喜愛、對土耳其聯賽氛圍的感受，以及她心中的偶像與靈感來源，這位身高超過2米、扣球強勁的年輕球員，目前效力於朱婷
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先聽聽這位醫生媽媽的心裏話：有些風景，要慢下來才能看見
刷朋友圈時，總能被家長們曬的親子旅行照暖到：迪士尼城堡前孩子仰着笑臉，長城上小身影比着「耶」，配文里的「帶娃看世界」總讓人心頭一軟。可作為兒科醫生，我卻常常盯着照片發獃：鏡頭裡的笑容那麼燦爛，鏡頭外的孩子，真的快樂嗎？
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《藏海傳》吻戲
在當下娛樂資訊如潮水般洶湧的時代，一部備受矚目的影視作品往往能憑藉一個小小的情節片段，在網絡世界裏掀起驚濤駭浪。而《藏海傳》，這部自籌備之初就吸引了無數目光的劇集，最近就因為其發佈的一則預告中的吻戲情節，成為了網友們茶餘飯後熱議的焦點。