美食
「來湖南吃什麼?當地人推薦十大「非遺美食」,好吃不貴,地道湘味」湖湘飲食,肇自荊楚先民「飯稻羹魚」之俗,承屈子《招魂》「胹鱉炮羔」之味,千年嬗變,終成「無辣不成席,少酸難下飯」之格。
05月16日
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美食
沉寂了兩三年之後,吳根存的兒子吳志勇帶着「阿大蔥油餅」回歸大眾視野。 4月25日,門店在上海石門二路65號正式開業,隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中,吳志勇也受到不少質疑,有食客認為10元一個餅定價偏貴,也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親「阿大」吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
05月17日
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美食
沙拉碗里的經典組合、涼拌菜的黃金搭檔…… 黃瓜與西紅柿這對餐桌上的 「CP」,憑藉清爽口感和便捷的吃法圈粉無數。但網絡上「二者同食會破壞營養」的說法甚囂塵上,讓不少養生愛好者陷入糾結。這對國民食材,究竟是天作之合還是貌合神離?今天就從科學角
05月17日
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美食
誰能憑「食力」代表浙江出圈?趕上餐飲業上市潮,經歷4年波折的綠茶集團有限公司(以下簡稱「綠茶餐廳」),終於即將於明天登陸港股。對於這一餐飲品牌中的「初代網紅」,食客們的態度略顯複雜。
05月16日
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美食
最近,某鏟屎官家發生了一起,「麻辣罐頭離奇失蹤案」。經過縝密偵查,最終鎖定嫌疑人,自家貓主子!然而,面對鐵證如山,這位「毛茸茸慣犯」竟然,拒不認罪,甚至試圖嫁禍給空氣!案發現場還原案發時間:鏟屎官轉身拿筷子的10秒鐘內。
05月16日
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美食
「小滿小滿,江河漸滿」,不知不覺小滿節氣就要到了,它是二十四節氣中的第8個季節,也是夏季的第二個節氣,小滿到了後降雨量逐漸增多,江河湖水也漸漸水勢上漲。小滿降雨增加後,加上太陽溫度高,夏天的悶熱感就會瞬間來襲,也意味着真正的苦夏來臨了。
05月16日
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美食
街角修鞋攤的老趙有個寶貝鐵盒,裝滿顧客送的小東西:紐扣、糖紙、畫歪的感謝卡。他說:"補鞋子破洞時,這些小光亮比膠水還粘人。"生活的甜味不在櫥窗里,而在彎腰就能撿起的碎光中。第一站:感官收納袋公交車司機王姐常年備着三樣神器:1. 薄荷唇膏——
05月16日
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美食
今天周日,恰逢1、4、7樓下菜市場趕場,這個菜市開了超5年時間,但是來買菜的次數屈指可數站在樓梯上,一眼望去全是人頭,穿梭在各個攤位,聽到的都是:收款2元,收款1.
05月17日
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美食
夏天到了,又到了吃涼菜的時候了,要說涼菜,外面賣的現成的可比自己做划算多了。街邊小販賣的、熟食店裡擺的,涼菜種類多得數不過來。各種豆製品、新鮮青菜、涼皮粉絲、鹵豬頭肉、熏腸,燒雞,辣鴨脖……滿滿當當擺一大排,看着就挑花眼。隨便選幾樣,不知不
05月17日
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美食
在追求健康與美味並存的飲食潮流中,一款既營養又可口的點心總能成為大家的心頭好。今天要給大家分享的黃芪党參糕,就是這樣一款集養生與美味於一身的寶藏點心。它不僅配料健康,有着諸多食用價值,製作方法也並不複雜,在家就能輕鬆復刻。
05月17日
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