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今天才知道,原來做滷肉這麼簡單,5種香料鹵一鍋肉,飄香不油膩
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06月09日
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粽子雖小,卻貫穿古今,展現着中華文化的傳承與美好。古代粽子長什麼樣?粽子又帶給人們哪些創作靈感?我們一起來看古往今來的粽子巧思。古代粽子長什麼樣?在江西九江德安縣博物館裏,珍藏着一對南宋古墓出土的粽子。據古墓碑文記載,墓主周氏葬於公元1274年,距今已有750年。江西省九江市德安縣博物館講解員 李佳:墓主人...
06月10日
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端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏
隨着端午節的到來,粽子作為市民們餐桌上必不可少的一道傳統美食,也進入了熱銷的階段。新黃河記者探訪濟南粽子市場,卻發現今年粽子銷售與以往不同。實體店內傳統口味的粽子銷售量明顯上升,像「八寶」「蜜棗」口味的尤其受歡迎;而線上平台「水晶粽」「榴槤粽」「奶茶粽」等新奇網紅口味的粽子銷量火爆,銷量最高達50萬單...
06月09日
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一包雞爪堪比一隻雞,雞爪為啥越賣越貴?我也是才知道,漲知識
導讀:隨着夏天的到來,天氣也越來越炎熱,這個時候在飲食上,很多時候都沒有胃口,於是各種涼拌菜、滷味生意也就會越來越好,可是當看到價格的那一瞬間,直接就認慫了,尤其是大家都比較愛吃的雞爪,價格更是高到離譜。
05月24日
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雲南疾控提醒您:端午吃粽不放「粽」!
點藍色字關注「大美新平」端午安康DUANWU ANKANG端午將至,粽葉飄香,吃粽子是中華民族的傳統習俗。粽子的主要原料是糯米,從營養學的角度來說,糯米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、磷、維生素B1、維生素B2及煙酸等營養成分。其碳水化合物主要成分為澱粉,且以支鏈澱粉為主,人體澱粉酶水解支鏈澱粉的能力相對...
06月10日
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南陵龍蝦嘉年華 開「炫」
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06月10日
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從舌尖到「心間」 小小粽子包裹着一脈相承的傳統文化
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06月09日
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06月10日
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06月13日
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