美食
灶神,即是守灶之神,其掌管着各家各戶的飲食,相傳其是上天派來的,肩負着觀察民間善惡的職責,所以在民間深受尊敬。民間流行着「三番謝灶,勝做一壇清醮」的說法,足以彰顯出人們的對灶神的重視。三番,便是指農曆六月初四,十四,以及二十四對灶神進行祭拜
06月28日
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美食
6月27日,蔡瀾點心發佈《來自蔡瀾先生的信》:早在2023年底,蔡瀾先生託付我們一封信,囑託在他離開後發表。此刻先生雖已遠行,但他留下的精神與智慧,將一如既往指引着我們。謹以此信送別我們親愛的蔡瀾先生。瀟湘晨報綜合報道報料、維權通道:應用市場下載「晨視頻」客戶端,搜索「報料」一鍵直達;或微信添加報料客服:...
06月27日
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美食
夏季一到,各種時令蔬菜紛紛上市。有一種略顯小眾的蔬菜,在社交媒體上被很多美食博主推薦,它就是南瓜尖。圖:社交平台截圖南瓜尖是夏日限定美食,用它做菜解膩又清香,不少網友說它是「可以封神的蔬菜,給肉都不換」。今天,咱們就來聊一聊南瓜尖,說說它的
06月28日
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美食
近日,廣東佛山一名女士在菜市場的驚人發現引爆全網——她常光顧的豬肉攤老闆竟偷偷往豬肉上塗抹白色粉末狀物質,疑似非法添加劑硼砂。而張女士一家已在此攤位購買豬肉長達一年之久!幾乎同一時間,廣東揭陽一商家因在豬肉丸里摻入22.
06月27日
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美食
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者:劉利平2025年6月25日,世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世,身邊圍繞着親友,遵照他的意願,遺體被火化,沒有舉行任何儀式。他喧囂一生,卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人,就像是將一隻蝴蝶...
06月28日
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美食
福祿藕香老鴨煲、夏日荷塘蝦滑、烤菜香煎紅鰲餅,黑醋汁淋芝士藕圓……2025年6月26日,「荷香盛宴」主題中餐廚藝競賽在古猗園舉辦,29道以荷蓮入菜的創意菜肴同台競技,評委將遴選出8道冷盆、12道熱炒和湯、3道點心進入古猗園餐廳荷香盛宴套餐的菜單中,成為即將開幕的「上海荷花睡蓮展」中一抹亮色。本次「荷香盛宴·荷你...
06月27日
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美食
夏天除了西瓜,還能吃什麼水果?答案是,水蜜桃!近日,揚子晚報/紫牛新聞記者走訪蘇州市場了解到,水蜜桃佔據了多家商場超市、水果店的C位,零售價在每斤10—20元之間,成為消費者當季首選的水果之一。其中,來自無錫陽山的水蜜桃品種佔據市場份額的80%,目前姑蘇區新民橋菜市場的一家攤位每天大約售出20箱。記者來到姑蘇...
06月27日
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美食
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
06月28日
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美食
蔡瀾(1941-2025)作為香港四大才子之一,其人生哲學以「玩世」為表、「通透」為核,將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產,恰是對「人生意義」最鮮活的註解。
06月28日
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作為一個擁有海量用戶的本地生活消費平台,大眾點評在餐飲行業的風向標作用正在進一步凸顯。6月25日,2025大眾點評「必吃榜」(以下簡稱:「必吃榜」)在南京正式揭曉,144座城市及地區的3091家餐廳上榜,上海、北京、成都、重慶、深圳為上榜餐廳數TOP5城市。其中,榜單上超半數商戶為首次入圍,超2400家為不易被察覺的煙火...
06月27日
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